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Filetsteak zum Geburtstag... jetzt mit kleinem Nachtrag

Dieses Thema im Forum "Shorties" wurde erstellt von Spätzünder, 4. Mai 2015.

  1. Spätzünder

    Spätzünder Glück Auf und Wurstkartell 5+ Jahre im GSV

    Hallo Sporties,

    heute hat nicht nur unser Alex @ Geburtstag, sondern auch unsere Wuki2 aka die Fleischvernichterin :D

    Sie hat sich anlässlich des heutigen Tages Steak gewünscht und ich hatte da noch ein brasilianisches Filet im Eis. Dazu wollte sie Grillgemüse und ganz viel Champignons mit Zwiebeln...
    Ich war am Samstag extra noch bei Giovanni um den guten Lardo zu holen - es hat sich gelohnt!

    Ab hier lasse ich Bilder sprechen.
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    Hier folgte eine kurze Störung und so... habe ich leider kein Anschnittbild mehr gemacht :(
    Glaubt mir, es war super und Wuki war zufrieden :-)

    Glück Auf
     
    peppy, Schneemann, BeefChef und 14 anderen gefällt das.
  2. Gast-sNWpKe

    Gast-sNWpKe Guest


    :o Ich DEPP!!!
     
  3. Gast-sNWpKe

    Gast-sNWpKe Guest

    Gefällt mir sehr gut:sabber:
     
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  4. M.B

    M.B Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy 5+ Jahre im GSV

    Na denn nachträglich alles Gute der Fleischvernichterin :prost:
     
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  5. duckenfeld

    duckenfeld Grillkaiser

    Glückwunsch an deine Fleischvernichterin ;)

    und so würde ich mich auch begrillen lassen. :thumb2:
     
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  6. waldwuser

    waldwuser zini 10+ Jahre im GSV

    Nachträglich alles Gute der Tochter. Schöne Tournedos.
     
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  7. Juleslesquet

    Juleslesquet Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sieht sehr lecker aus.
     
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  8. Horst04

    Horst04 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Auch von mir alles Gute der Fleischvernichterin.

    Das sieht doch gut aus, so könnte man mich auch mal an meinem Geburtstag begrillen... :sabbern:
     
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  9. Tadgh

    Tadgh Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Alles Gute nachträglich! Schaut toll aus!

    Woraus sind denn deine "Bindfäden" - aus Schnittlauch? Und hast du die vorher irgendwie behandelt, dass sie nicht so schnell reißen beim festziehen?
     
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  10. OP
    Spätzünder

    Spätzünder Glück Auf und Wurstkartell 5+ Jahre im GSV

    Das würde ich so nie sagen... ;)

    Schnittlauch ist richtig und ja... sie wurden kurz blanchiert und dann immer mit mehreren verzwirbelt. 3 haben gehalten, einer hat sich beim Umsetzen mit der Grillzange verabschiedet.

    Glück Auf
     
    DerHoss und Tadgh gefällt das.
  11. Peter

    Peter Prachtbursche 10+ Jahre im GSV

    Herzliche Glückwünsche auch von meiner Seite an das Madl
    :ola::ola:
    aber bitte auch wirklich ausrichten :sun:

    Deine Tournedos sind aber auch ein Geburtstagsmahl aller erster Güte. Da hat sich Euer Teenie sicher sehr gefreut :thumb1:
     
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  12. Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ich würde auch ohne Kindergeburtstag (sie liest es ja sicher nicht und wenn kennt sie mich nicht :grin:) so einen
    Teller nehmen !:sabber:

    :thumb1:

    Gruß Matthias
     
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  13. OP
    Spätzünder

    Spätzünder Glück Auf und Wurstkartell 5+ Jahre im GSV

    Hallo Sporties,

    da ich es gestern versäumt habe ein Anschnittbild zu machen und so das Grand Final gefehlt hat, folgt heute ein kleiner Nachtrag.
    Ich hatte noch zwei Endstücke und die habe ich dann zu Steaks gebunden und mit Sizzle und Gasi vollendet. Dazu gab's einen sehr leckeren Salat!
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    Eigentlich bin ich ja kein Fan von Kräuterbutter bei Steaks, aber heute war mir danach. Also habe ich schnell ein Pariser Cafe Gewürz gegriffen und dieses mit Butter vermengt... Voilà :-)
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    @All Vorab schon mal besten Dank für die Glückwünsche, ich werde sie nachher bestellen... auch Deinen Matthias @Traekulgriller ;)
    Wobei das schon passt, in unserer Clique nannten wir den 29. Geburtstag immer den letzten Kindergeburtstag :D

    Glück Auf
     
  14. Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Finde ich klasse von Dir, dass Du Dich nur wegen dem Anschnittbild für uns
    so dermassen selbstlos aufopferst ! :respekt:

    :prost:

    Gruß Matthias
     
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  15. OP
    Spätzünder

    Spätzünder Glück Auf und Wurstkartell 5+ Jahre im GSV

    :D

    Aber auch nur für Euch :anstoޥn:

    Glück Auf
     
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  16. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Die Tournedos sehen richtig gut aus :sabber:

    :prost:
     
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  17. Balkonglut

    Balkonglut Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    TipTop Herr Nachbar!

    Du darfst auf meinem nächsten Geburtstag auch für mich grillen und gebe mir Mühe alles Fleisch zu vertilgen ;-)

    Gruß

    Balkonglut
     
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  18. Peter

    Peter Prachtbursche 10+ Jahre im GSV

    Super :daumenhoch:
     
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  19. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Das Tellerbild schaut ja mal richtig genial aus. Absolut Top :thumb1:
     
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  20. ottob

    ottob last man OT - standing 5+ Jahre im GSV

    Das Schaut echt sehr gut aus und ich hab nun nen Gedanken für den Aufbauabend vom Franken-OT im Kopf... Danke. :thumb2:

    grüssle
     
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