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Filetsteak zum Geburtstag... jetzt mit kleinem Nachtrag

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Hallo Sporties,

heute hat nicht nur unser Alex @ Geburtstag, sondern auch unsere Wuki2 aka die Fleischvernichterin :D

Sie hat sich anlässlich des heutigen Tages Steak gewünscht und ich hatte da noch ein brasilianisches Filet im Eis. Dazu wollte sie Grillgemüse und ganz viel Champignons mit Zwiebeln...
Ich war am Samstag extra noch bei Giovanni um den guten Lardo zu holen - es hat sich gelohnt!

Ab hier lasse ich Bilder sprechen.
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Hier folgte eine kurze Störung und so... habe ich leider kein Anschnittbild mehr gemacht :(
Glaubt mir, es war super und Wuki war zufrieden :-)

Glück Auf
 

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M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Na denn nachträglich alles Gute der Fleischvernichterin :prost:
 

duckenfeld

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Glückwunsch an deine Fleischvernichterin ;)

und so würde ich mich auch begrillen lassen. :thumb2:
 

Juleslesquet

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus.
 

Horst04

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Auch von mir alles Gute der Fleischvernichterin.

Das sieht doch gut aus, so könnte man mich auch mal an meinem Geburtstag begrillen... :sabbern:
 

Tadgh

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Alles Gute nachträglich! Schaut toll aus!

Woraus sind denn deine "Bindfäden" - aus Schnittlauch? Und hast du die vorher irgendwie behandelt, dass sie nicht so schnell reißen beim festziehen?
 
OP
OP
Spätzünder

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Das würde ich so nie sagen... ;)

Woraus sind denn deine "Bindfäden" - aus Schnittlauch? Und hast du die vorher irgendwie behandelt, dass sie nicht so schnell reißen beim festziehen?
Schnittlauch ist richtig und ja... sie wurden kurz blanchiert und dann immer mit mehreren verzwirbelt. 3 haben gehalten, einer hat sich beim Umsetzen mit der Grillzange verabschiedet.

Glück Auf
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Herzliche Glückwünsche auch von meiner Seite an das Madl
:ola::ola:
aber bitte auch wirklich ausrichten :sun:

Deine Tournedos sind aber auch ein Geburtstagsmahl aller erster Güte. Da hat sich Euer Teenie sicher sehr gefreut :thumb1:
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich würde auch ohne Kindergeburtstag (sie liest es ja sicher nicht und wenn kennt sie mich nicht :grin:) so einen
Teller nehmen !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
OP
OP
Spätzünder

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Hallo Sporties,

da ich es gestern versäumt habe ein Anschnittbild zu machen und so das Grand Final gefehlt hat, folgt heute ein kleiner Nachtrag.
Ich hatte noch zwei Endstücke und die habe ich dann zu Steaks gebunden und mit Sizzle und Gasi vollendet. Dazu gab's einen sehr leckeren Salat!
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Eigentlich bin ich ja kein Fan von Kräuterbutter bei Steaks, aber heute war mir danach. Also habe ich schnell ein Pariser Cafe Gewürz gegriffen und dieses mit Butter vermengt... Voilà :-)
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@All Vorab schon mal besten Dank für die Glückwünsche, ich werde sie nachher bestellen... auch Deinen Matthias @Traekulgriller ;)
Wobei das schon passt, in unserer Clique nannten wir den 29. Geburtstag immer den letzten Kindergeburtstag :D

Glück Auf
 

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Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
da ich es gestern versäumt habe ein Anschnittbild zu machen und so das Grand Final gefehlt hat, folgt heute ein kleiner Nachtrag.
Ich hatte noch zwei Endstücke und die habe ich dann zu Steaks gebunden und mit Sizzle und Gasi vollendet.

Finde ich klasse von Dir, dass Du Dich nur wegen dem Anschnittbild für uns
so dermassen selbstlos aufopferst ! :respekt:

:prost:

Gruß Matthias
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Die Tournedos sehen richtig gut aus :sabber:

:prost:
 

Balkonglut

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
TipTop Herr Nachbar!

Du darfst auf meinem nächsten Geburtstag auch für mich grillen und gebe mir Mühe alles Fleisch zu vertilgen ;-)

Gruß

Balkonglut
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das Tellerbild schaut ja mal richtig genial aus. Absolut Top :thumb1:
 

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Das Schaut echt sehr gut aus und ich hab nun nen Gedanken für den Aufbauabend vom Franken-OT im Kopf... Danke. :thumb2:

grüssle
 
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