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Fisch kaufen

Anhalter

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hi Jungs,

nachdem ich nach diversen Berichten meiner GöGa versprochen hab, am Wochenende Lachs von der Planke zu machen, stelle ich mir eine wirklich, wirklich dumme Frage: Wo bekomm ich den verdammten Lachs her?

Wie man daran erkennen kann, ich koche nicht wirklich oft mit Fisch. Klar, ich habe mehrere Möglichkeiten, die alle wohl praktiabel wären

- Kaufland mit kleiner Fischtheke
- Tiefkühl Ware
- lokale Nordsee mit Fischtheke
- 50km in die Metro fahren

Einen wirklichen "Fischladen" kenne ich hier in Jena nicht. Ich denke, wir sind hier nicht wirklich die Zielgruppe ;)
Was könnt ihr mir denn aus eurer Erfahrung empfehlen? Kann ich bedenkenlos TK-Lachs nehmen? Oder doch lieber Frischware?

Grüße,
Anhalter
 

Delingo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ruf den Nordsee oder den Kaufland an, ob sie den Lachs für Dich bestellen können. Wenn nein, dann 50km Metro :)
 

PitjaneB

Metzger
5+ Jahre im GSV
Wenn es schon Aqua-Kultur ist, dann nimm welche aus Norwegen. Der Rest ist ein einziger Chemiebaukasten.
 

Tadgh

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Habt ihr vielleicht einen guten Fischhändler auf dem Wochenmarkt? Ansonsten ist (bei uns zumindest) Nordsee auch recht gut.
 

Feuergott

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Ich kauf meine norwegischen Lachshälften immer in der Metro. der ist super!
 
OP
OP
A

Anhalter

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Wie gesagt, ich hab auf Fischhändler noch nicht wirklich geachtet, von daher keine Ahnung ob wir einen auf dem Wochenmarkt haben oder nicht. Ich denke ich werde mal in die Nordsee schauen, und sollt das nicht ansprechend sein kann ich ja immer noch in die Metro... nur wird Metro mit den ganzen anderen leckeren Sachen immer so teuer ;)
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Warum TK-Ware
und gibst einen Lidl in der Nähe?
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Weiss nicht, ob der Lidl in deiner Nähe Frischfisch anbietet.
"Meiner" hat ihn.
Anruf macht Klug.

Bei den letzten Verbrauchertesten, die ich kenne, schnitt der Frischlachs bei Lidl recht gut ab.
 
OP
OP
A

Anhalter

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Ich glaub ich fahr da heut abend einfach mal vorbei. An Lidl hatte ich jetzt ganz ehrlich nichtmal gedacht.

Nach was soll ich denn dort ausschau halten? Da kannst du mir doch bestimmt noch nen Tip geben :)
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ich würde ihn definitiv bei nordsee kaufen.
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Wie schon gesagt, ich weiss ja nicht ob "dein" Lidl Frischlachs überhaupt anbietet.
Schau halt mal.
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
Unser Kaufland hat seit neuerdings letztens auch ne Frischfischtheke.

Und die haben da echt gute Sachen, frisch.....

Was nicht da ist kann bestellt werden.
 

duckenfeld

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wenn Jena Aldi Nord Gebiet ist, dort gibt es Norwegischen Lachs mit Haut in der Kühltheke à 300g.
 

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Wenn es schon Aqua-Kultur ist, dann nimm welche aus Norwegen. Der Rest ist ein einziger Chemiebaukasten.

Da würd ich meine Hand nicht für ins Feuer legen ... Schau mal ins Netz, da ist z.T. vom "giftigsten Lebensmittel der Welt" die Rede, wenns um norweger Zuchtlachs geht. Da dort die größten Produzenten sitzen, kommt auch das meiste Gift zum Einsatz um Krankheiten in den übervollen Zuchtanlagen verhindern zu können :fisch:
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
War das nicht der Geräucherte?
Neh, aus der Erinnerung heraus ging es wirklich um Frischlachs.
Da waren vier Packungen im Film zu sehen. Der Koch testete und garte den jeweiligen Lachs
und der Frischlachs vom Diskounter war auch später einer der Besten.

Liegt vermutlich auch an den kurzen und schnellen Kühl-, Transport- und Verkaufswegen.
Ich kauf da auch öfters meinen Frischfisch.
 
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