Fischpfanne

[pfannendoc]

Hallo,

mir ist vor einiger Zeit eine kleine Fischpfanne zugeflogen, ich wollte sie euch einfach mal zeigen.
Es ist eine geschmiedete Eisenpfanne, sie stammt ca. aus dem Jahre 1900.
Gewicht ca. 3600 g, Gesamtlänge ca. 73 cm, nichts für zarte Handgelenke.

Ich wollte sowas schon immer haben, eine richtige Fischpfanne für ganze Fische.
Vorher...nachher...
Die ganze Geschichte zu dieser Pfanne könnt ihr hier nachlesen:
http://www.pfannen-doc.de/fischpfanne/

Sorry für den Link, aber ich wollte nicht alles doppelt erzählen.


Gruß
pfannendoc

 

[pfannendoc]

..sorry, das 2. Foto ist nicht der Originalzustand, sondern nach der maschinellen Bearbeitung, Originalzustand:

 

[RoliAmGrill]

Das Gewicht ist schon beeindruckend! Viel Spaß noch mit der Pfanne!

 

[pfannendoc]

...und es kam, wie es kommen musste, 2 Saiblinge waren die ersten Hauptdarsteller in der restaurierten Fischbratpfanne.
. Gefüllt mit Bärlauch, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Pfeffer.
Es war saulecker, die Patina blieb stabil.

Gruß
pfannendoc​

 

[Mr. Pink]

Sieht sehr gut aus. Wenn ich eine ordentliche Fischpfanne hätte, dann täte mir die vermutlich ständig so leid, dass es dauernd Dorade bei mir geben würde...

 

[pfannendoc]

...Eisenpfannen leben gerne in einer Familie mit Gleichgesinnten, Fischbratpfannen auch.
Der größere Bruder der Fischpfanne ist auch bei mir eingezogen, werde mich demnächst um ihn kümmern.
Gewicht 4.300 g, Gesamtlänge 78 cm. Pfannenkörper 40 cm lang, max. Breite 34 cm.

Gruß
pfannendoc

 

[Pitter_0815]

Oh ja, diese Art der Aufarbeitung ist auch mein Ding. Eine Gußpfannen und einen großen Gußbräter habe ich günstig erstanden
und aufbereitet, und so durch wenig Geld ein schönes Schmuckstück mit tollen Brateigenschaften geschaffen.......
Gruß :::::: Pitter_0815 ::::::::

 

[Gaggele]

Sehr schöne Pfannen! Die hätten bei mir auch Verwendung
Wo muss man denn stehen damit einem so was zufällt? Hab noch nicht den richtigen Fleck gefunden

 

[pfannendoc]

...würde evtl. den etwas größeren Bruder abgeben, schau mal hier:

http://www.pfannen-doc.de/fischpfanne/

Gruß
pfannendoc

 

[Gaggele]

Hallo Pfannendoc,

sieht toll aus und danke für das Angebot.
Da ich mir diesen Monat 2 neue DO´s und eine Kastenform aus Guss sowie endlich auch mal 2 Pfannenknechte gegönnt habe und weiteres Geld für Lebendgeflügel drauf ging muss ich erst die Portokasse wieder füllen

Aber Wünsche, die lange bestehen bleiben, sind umso schöner, wenn sie dann mal erfüllt werden