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Flank am Freitag ... mit diversen Kartoffeln

linus666

Krusten-Krischperl
5+ Jahre im GSV
Supporter
Servus GSV'ler,

heute war mal wieder ein Klassiker angesagt, gab's schon länger nicht mehr. Ein schönes Flank-Steak, ca. 600gr vom local Dealer, also beste bayrische Ware

Dazu gab es noch einige Kartoffel-Varianten ... ein Kartoffel-Aubergingen-Gemüse aus dem FT1 Dopf und eine halbierte, mit BBQ-Kraut gefüllte Kartoffel

Leider wurde ich etwas abgelenkt, so dass ich die Ziel-KT von 56° nicht erreicht habe. Ich war schon bei ca. 60°, was sich leider in einem unschönen grauen Rand äußert. Schade, das ärgert mich (zumindest optisch, geschmacklich war's trotzdem klasse)

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carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
So ein Flank am Brettl mit Beilage tät ich schon nehmen :thumb2:
...noch ein Bierchen dazu und man hat alles zum Glücklich sein

Glück Auf
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Das sieht doch toll aus :thumb2:

Ich hätte es gern gehabt
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