Flank Steak mit Bratkartoffeln

[Peter]

Servus Zusammen

für einen Montag wohl etwas dekadent. Aber nach harter körperlicher Arbeit grad recht

hier das Steakerl

in etwas Rapsöl scharf im Petromax Pfannl angebraten

erste Röstaromen

a bisserl geht noch

das Steak wurde dann bei 80 Grad GT auf 59 Grad KT gezogen. Das dauerte mehr als 30 Minuten.

Die Bratkartoffeln waren dann auch soweit

und nun kann gespeist werden

Tellerbilder

kein Flüssigkeits-Austritt

des mach ma wieder

 

[Ganse]

Sehr geil, Peter !

Und jetzt das Fass anstechen!

 

[Lanzarolo]

Saugeil , um es mal frei aus dem Bauch zu sagen

 

[berndman01]

perfekt Peter
do tat i nit na sogn

 

[Peter]

Sehr geil, Peter !

Und jetzt das Fass anstechen!

Danke

des Fassl is leider schon leer, und muss gegen ein Volles getauscht werden

 

[Bruco]

für einen Montag wohl etwas dekadent.

Absolut nicht !!
Ich mach auch die meisten Grillsachen unter der Woche

Tellerbilder

Und da sag ich als Frange ganz klar : a Dräumla

 

[ja_mei]

Schaut sau guad aus.
Hätte a gern mitgegessen.

 

[Peter]

Ich mach auch die meisten Grillsachen unter der Woche

da fällt mir auf, bei mir ist das ähnlich. Am Wochenende ist eh immerzu irgend eine Action

 

[Kinglui]

Servus Peter,
Der Gargrad von den Flank macht mich gerade so richtig an
Herrlich
Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das sieht toll aus

 

[woisi]

Mahlzeit! Sieht mega aus!

 

[Herr Vatska]

Geiler shice!

Grüße
Christian

 

[onkel4711]

Mann wie geil!! Flank, oder??

 

[Kucha]

Das sieht mega gut aus! Schöne Bilder

 

[Gulaschkanonier]

Year! Standesgemäß!

 

[Schönwetter-Angler]

Aufs wichtigste beschränkt und alles, was ich gerne mag.
Bratkartoffeln und Steak vom Feinsten
So macht der Wochenauftakt Spaß.

 

[AlexB.]

Da fängt die Woche ja schon mal super an. Schaut absolut köstlich aus

 

[Dr_BBQ]

Ach so ein Flank ist was schönes. Toll mit den Bratkartoffeln.

 

[Torsten61]

Super stark!!!

 

[Kugelgriller57]

Perfekt Peter. So muss das.
Meeega.