…für mich ist das passende Glas meist die (Glas-)Flasche… Bin aber auch kein Bier-Gourmet…Weil Bier trinkt man, falls möglich, immer (!) aus dem passenden (!) Glas.
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Flaschenbier oder Dosenbier?
- Ersteller BBQ-Bulldog
- Erstellt am
Hab mir heute mit einem Spezi mal ne Dose auf gemacht.
Versuch das mal. Bei Pils oder Hell mag der Unterschied nicht so riesig sein.…für mich ist das passende Glas meist die (Glas-)Flasche… Bin aber auch kein Bier-Gourmet…
Aber bei IPA oder Weißbier macht das schon eine Menge aus.
Ich bin ein Flaschenkind
Ein Döschen 
Ja, so Dosen trink ich auch gern.
Viel Spaß.
Ich glaube ich mache mal eine Blindprobe mit Dosenbier, vielelicht hat sich ja beim Geschmack was getan.
Früher hat mir die Plürre aus den Dosen nie geschmeckt....
Das geht mir auch so. Früher haben wir das billigste Discounter Bier in Dosen gekauft. War eine geile Zeit, allerdings ohne leckeres Bier…
Bier bewusst geniessen.Das geht mir auch so. Früher haben wir das billigste Discounter Bier in Dosen gekauft. War eine geile Zeit, allerdings ohne leckeres Bier…
Ja klar, wenn ich bewußtlos bin, kann ich ja nicht weitersaufen.
Fakt ist, daß immer mehr Craft-Brauereien ihre Biere ausschließlich in Dosen abfüllen, und das aus gutem Grund. Damit habe ich bei Kaufbier nahezu keine Wahl, Brewdog, Stone, Bevog, etc. gibt es nur mehr in Dosen.
Einzige Ausnahme die mir ad hoc einfällt: St.Peters
Beim Selbstgebrauten verzichte ich mittlerweile auch auf Flaschenabfüllung und zapfe direkt aus KEG, Mini-Fäßchen oder Growler...
Gelegentlich auch aus der Schank...
Finde den Fehler!
Kenne mich da nicht wirklich aus, aber kann das vielleicht auch daran liegen, dass Dosen einfacher und günstiger zu handhaben sind? Keine Pfandrücknahme, Reinigung, Sortierung. Auch keine Kisten.
Könnte mir vorstellen, dass Brauereien mit niedrigen Stückzahlen so auch einfach günstiger produzieren.
Ich versuche generell Einweg Verpackungen zu meiden, auch beim Bier.
1. Jever
2. Wer einen Flaschenöffner braucht, sollte das Biertrinken lassen.
....nee, im nagelneuen Ratschkasten im Hintergrund liegt eine kaputte Knarre! 
VG HSV
VG HSV
Das spielt sicher mit eine Rolle. Der Hauptgrund ist aber, daß in der Dose die Qualität über eine längere Zeit konstant bleibt. Insbesondere Licht setzt dem Bier ziemlich zu, die braunen Flaschen sollen das zumindest teilweise verhindern...
Also bei uns wird Bier nie schlecht ...
Das "Belle Saison" ist nicht schlecht gemacht, aber leider hab ich's nicht so mit dem belgischen Bierstil. Mit den anderen kann ich mich leider überhaupt nicht anfreunden. Aber als "Craft-Brauerei" würde ich Schleppe ohnehin nicht bezeichnen.
Aber du hast natürlich recht, um in deiner Nähe zu bleiben: Loncium wäre eine Alternative in Flaschen...
in diesem Sinne nicht so ganz, richtig, aber trotzdem
leider nicht ... überhaupt nicht ....
G
Gast-bwrStw
Guest
Ich mag Bier aus der Flasche, wie auch das vom Fass, welches mir dann in einem Glas gereicht wird.
Meist kommt das Fassbier inzwischen aus nem Alutank, Alufass
selten noch ausm Holzfass wie im Schlenkerla in Bamberg, oder vom Michel aus Untergreuth.
Craftbeer, meine ich, ist ein handwerklich gebrautes Bier,
wo der Brauer Malz, Hopfen, Wasser und Hefe zusammenrührt und ein edles Getränk daraus zusammenbraut.
Die Variationen des Hopfens haben sich vervielfältigt,
ebenso die Technicken wie sie gehandhabt werden.
Im Frankenland waren sie immer präsent.
In Dosen musste man solch ein "handwerklich gebrautes Bier" nie abfüllen,
damit es seinen Geschmack verliert.
Die dunkle Glasflasche war umwelttechnisch der Aludose immer überlegen.
Leider ist das so.
Hat aber wenig mit Geschmack zu tun,
eher was mit Profit.
Ich trink weiterhin aus Glas, Holz oder frisch gezapft aus dem bevorzugten Behältnis meines Brauers des Vertauens.
Gehabt euch wohl.
grüssle
Meist kommt das Fassbier inzwischen aus nem Alutank, Alufass
selten noch ausm Holzfass wie im Schlenkerla in Bamberg, oder vom Michel aus Untergreuth.
Craftbeer, meine ich, ist ein handwerklich gebrautes Bier,
wo der Brauer Malz, Hopfen, Wasser und Hefe zusammenrührt und ein edles Getränk daraus zusammenbraut.
Die Variationen des Hopfens haben sich vervielfältigt,
ebenso die Technicken wie sie gehandhabt werden.
Im Frankenland waren sie immer präsent.
In Dosen musste man solch ein "handwerklich gebrautes Bier" nie abfüllen,
damit es seinen Geschmack verliert.
Die dunkle Glasflasche war umwelttechnisch der Aludose immer überlegen.
Leider ist das so.
Hat aber wenig mit Geschmack zu tun,
eher was mit Profit.
Ich trink weiterhin aus Glas, Holz oder frisch gezapft aus dem bevorzugten Behältnis meines Brauers des Vertauens.
Gehabt euch wohl.
grüssle