Fledermaus mal anders

[Maddin77]

Servus,

Heute gab es mal wieder Fledermaus, der ein oder andere kennt es, aber einige wahrscheinlich nicht.

Alternativ:
Deckele, Fledermausstück, Spinne, Spidersteak, Schnibbelfleisch, Deckelchen, Kachelfleisch.

Paar Bilder
Deckerle vom RdV

Dann bisschen Grillen

Wenn Röstaromen passen

Das ganze ins Brot vom TdV
Und etwas Knobicreme mit Salat

Danke fürs reinschauen
Schönes Wochenende

 

[Honigdachs]

Genau so habe ich Fledermäuse am liebsten. Stark angegrillt in einem leichten Brot mit lecker Sauce.
Stark gemacht, Martin!

Bekommst du Fledermäuse in DE bei jedem Metzger oder ist das bei Euch Spezialware (Metro)?

 

[Brücki]

In Nordhessen bzw. Ostwestfalen heisst das Kachelfleisch. Mag ich sehr, weil zart und saftig.

 

[Brat-wurst]

Ich kenn es nur als ... zum bestellen beim MdV
Glaube nicht das es das bei Metro etc gibt.
und... mittlerweile kein Schnapper mehr

 

[Maddin77]

Genau so habe ich Fledermäuse am liebsten. Stark angegrillt in einem leichten Brot mit lecker Sauce.
Stark gemacht, Martin!

Danke Michael......bis bald

Bekommst du Fledermäuse in DE bei jedem Metzger oder ist das bei Euch Spezialware (Metro)?

Nein, eher nirgends.
Weder Metger noch Supermärkte.

Das war jetzt beim Rumäner Metzger
Aber ohne Vorbestellung sogar.
Wers Wissen will 21€/kg

 

[chili-sten]

Moin Martin,

das wäre genau meins

 

[wursthansel]

Tach Martin, das ist ein klasse Grillfleisch. Ganz besonders wie du es gemacht hast. Die Preise sind oft unverschämt. Bei meinem Onkel in Niederbayern wollte der Metzger 7 Euro pro Kg. Bei uns in der Metzgerei nachgefragt. 32 Euronen kg. Es schmeckt halt sehr gut.

 

[Steinbrecher]

Kachelfleisch

Die Idee mit Knoblauchmayo Notier ich mir
Ich Kauf das immer bei
www.yourbeef.de
da bin ich noch nie Enttäuscht worden.


Siggi

 

[Jomi]

Hier auch lecker und bezahlbar.

https://clickandgrill.de/kachelfleisch.html

 

[Brücki]

Hier auch lecker und bezahlbar.

https://clickandgrill.de/kachelfleisch.html

Naja, ich zahle 11,50/kg von Strohschweinen aus der Umgebung.

 

[Jomi]

Naja, ich zahle 11,50/kg von Strohschweinen aus der Umgebung.

Leider hier keine Chance. Ich kann Bioland zertifiziertes Schweinefleisch bekommen aber keine speziellen Cuts.

 

[chipie]

Lecker Batman, schöner Snack im Brot mit Majo

 

[berndman01]

geiler Shice, Martin

Kachelfleisch haut voll rein
ouuh jeahh

da hab ich das Glück, daß mMdV, nur 5 Minuten Fußweg von mir entfernt ist und er mir, bei jeder Schlachtung, was eintütet

 

[Wombads]

So mag ich es auch schön mit Kruste.
ich schlag immer zu wenn die Metro oder Handelshof es im Angebot hat.

 

[ralfdiver]

Da freu ich mich drauf.

 

[Utti]

Sauber aufgegrillt...
Aber der Preis pro kg ist mir deutlich zu hoch.
Aber du hast es ja

 

[ralfdiver]

Da freu ich mich drauf.

 

[Utti]

Wuhan, Weihnachten 2019:
"Ich hätte gerne ein Stück von der

Anhang anzeigen 3683064

"
"die ist aber noch nicht ganz durch!"

"Macht nix, davon wird die Welt schon nicht untergehen..."

 

[Maddin77]

Sauber aufgegrillt...
Aber der Preis pro kg ist mir deutlich zu hoch.
Aber du hast es ja

Den haben wir auch erst nach dem Zahlen im Auto gesehen, und nur das beste für die OT gäste

 

[Honigdachs]

Den haben wir auch erst nach dem Zahlen im Auto gesehen, und nur das beste für die OT gäste

Ich nehme Zwei....


... kg