[Fleisch-am-Knochen-WE] dickes Ripperl vom BGE

[Peter]

Servus

von diesem dicken-Brustspitzerl mit Rippenanteil, war noch ein relativ schweres Drum übrig, welches wir damals eingefroren hatten. Da ich gestern gelesen hatte, das es an diesem WE um Fleisch am Knochen geht, wurde das Ripperl direkt aus der Truhe geholt.

Zubereitet wurde 2/2/0,5

hier beim Auflegen

nach 2 Sunden

dann wurde für 2 Stunden gewickelt

von der 0,5 Phase hab ich leider kein Buidl, macht aber nix, dafür hab ich ein paar Pfannlbilder mehr

wir haben ehrlich geteilt

Tellerbild

man hätte mit dem Löffel essen können

echtes FOTB

des mach ma wieder

 

[Winki]

Tolle Ribs

 

[Peter]

Tolle Ribs

Merci Dir

 

[Firewitch]

Richtig appetitlich! Schönes Ensemble auf dem Teller, tolles Ripperl...
Des war sicher g'schmackig!

 

[schweinemami]

Ein Wahnsinn - das hat richtig was

 

[Peter]

Richtig appetitlich! Schönes Ensemble auf dem Teller, tolles Ripperl...
Des war sicher g'schmackig!

Ein Wahnsinn - das hat richtig was

vielen Dank, liebe Grill- und BBQ-Kolleginnen

ja, das hat uns sehr geschmeckt

 

[Kernisch]

Mir tropft der Zahn

 

[chili-sten]

Moin Peter,

prima Ribs

 

[Peter]

Mir tropft der Zahn

oh Frank, Du bist ja beim Fasten. Ist es nicht leichte Selbst-Geiselung, wenn Du hier diese schönen Threads anschaust?

Moin Peter,

prima Ribs

Danke Torsten

 

[Kernisch]

oh Frank, Du bist ja beim Fasten. Ist es nicht leichte Selbst-Geiselung, wenn Du hier diese schönen Threads anschaust?

Es hält sich in Grenzen. Man muss sich ja irgendwie beschäftigen

 

[Gulaschkanonier]

Tolle Pfannenbilder! Schön gemacht!

 

[Goldi59]

Servus

von diesem dicken-Brustspitzerl mit Rippenanteil, war noch ein relativ schweres Drum übrig, welches wir damals eingefroren hatten. Da ich gestern gelesen hatte, das es an diesem WE um Fleisch am Knochen geht, wurde das Ripperl direkt aus der Truhe geholt.

Zubereitet wurde 2/2/0,5

hier beim Auflegen

Anhang anzeigen 3597228

nach 2 Sunden

Anhang anzeigen 3597229Anhang anzeigen 3597230

dann wurde für 2 Stunden gewickelt

Anhang anzeigen 3597231

von der 0,5 Phase hab ich leider kein Buidl, macht aber nix, dafür hab ich ein paar Pfannlbilder mehr

Anhang anzeigen 3597232Anhang anzeigen 3597233Anhang anzeigen 3597234Anhang anzeigen 3597235

Anhang anzeigen 3597236

wir haben ehrlich geteilt

Anhang anzeigen 3597237

Tellerbild

Anhang anzeigen 3597238


man hätte mit dem Löffel essen können

Anhang anzeigen 3597239

echtes FOTB

Anhang anzeigen 3597240Anhang anzeigen 3597241

des mach ma wieder

Richtig geil

 

[Birndi]

Brustspitz

 

[Carlo BBQ]

Klasse Ausgsngsmaterial
Sauberes Pfannl

 

[pellinger]

Schöne Rippchen, hätte ich auch probiert

 

[Lopo]

Klasse

 

[Steinbrecher]

Die sehen Super aus Peter
Brustspitze ist mei Favorit bei den Rippen

Siggi

 

[Peter]

Es hält sich in Grenzen. Man muss sich ja irgendwie beschäftigen

Du bist echt sehr willensstark, Frank

Tolle Pfannenbilder! Schön gemacht!

Danke

Richtig geil

Merci

Brustspitz

yes, das ist ein genialer Cut

Klasse Ausgsngsmaterial
Sauberes Pannl

ich liebe es, meine Grillereien mit den Eisen-Pfannen zu kombinieren. Schaut erstens gut aus und zweitens bleibt das Essen auf dem Tisch dann perfekt warm

Schöne Rippchen, hätte ich auch probiert

Vielen Dank

Klasse

Die sehen Super aus Peter
Brustspitze ist mei Favorit bei den Rippen

Siggi

ja, das sind quasi die High-End-Ripperl-Cuts

 

[schnuess]

Das Ripperl hat eine tolle Farbe
Sehr schön und nicht so viel Chichi

 

[gerhard rheinland]

Phantastisch