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Fleischkäse aus der K4...
- Ersteller Diddi Backmeister
- Erstellt am
Unglaublich 
Ich frag mich, ob der MMV bei uns im Dorf so etwas auch vorrätig hat. Ist ja nördlich vom Weiswurstäquator
VG, Lloyd.
Ich frag mich, ob der MMV bei uns im Dorf so etwas auch vorrätig hat. Ist ja nördlich vom Weiswurstäquator
VG, Lloyd.
überragende sache
Hi Diddi,
schaut wie immer super aus.
Sag mal - wie viel Masse hast du in ein K4 reinbekommen?
Was muss ich mir an Brät bestellen damit die K4 voll wird?
Gruß André
schaut wie immer super aus.
Sag mal - wie viel Masse hast du in ein K4 reinbekommen?
Was muss ich mir an Brät bestellen damit die K4 voll wird?
Gruß André
das sieht wiedermal sau Lecker aus..!!!
da bekommt man ja sofort Hunger...
da bekommt man ja sofort Hunger...
Diddi, hör auf. Soviel kann ich garnicht nachDOpfen.
Du hast zu viel Freizeit. Ich komm einfach nicht nach.
Super gemacht.
Gruß Axel
Du hast zu viel Freizeit. Ich komm einfach nicht nach.
Super gemacht.
Gruß Axel
Die K4 ist für Fleischkäse gebaut worden 
aumen hoch:
Zum reinbeißen :Bissig:
:GRUSS TIMO:
aumen hoch:Zum reinbeißen :Bissig:
:GRUSS TIMO:
Ich baue das Rezept gerade nach. Auf dem Bild sind 1,1 KG Brät in der K4 verstaut. Das ist so die übliche Menge wie man sie im GLOBUS bekommt.
Anhänge
OP
OP
Hallo Andre,
bei mir waren es genau 1,17kg Brät, 70g Cheddar zwei Jalapenos und eine Chilischote
Gruß Diddi
OP
OP
Mit der Füllung sieht das Ganze dann so aus. Mehr habe ich noch nicht, da das Teil noch nicht gebacken wurde
Ich schätze da geht so rund 1,8kg Masse rein.
Anhang anzeigen 1649084
Hi @GrillingSteve
1,8kg sind zuviel, meine Füllung stand nach ca. 80 min. schon bis unter den Deckel...
wünsche Dir viel Erfolg mit dem Fleischkäse
Gruß Diddi
Danke fürs Feedback! Ich habe ja ungefähr die gleiche Füllhöhe wie Du, von daher mache ich mir keine Sorgen. Meine K4 steht derzeit noch draußen auf dem Balkon zum "durchziehen"; werde der aber jetzt einheizen. Ich hoffe, es wird so geil, wie deine Variante; denn die sieht unglaublich lecker aus!
Alle anderen seien gewarnt! Der Fleischkäse backt natürlich noch etwas auf/ hoch.
1,8kg Masse gehen sicherlich klar bei Gerichten, die nicht aufgehen.
Alle anderen seien gewarnt! Der Fleischkäse backt natürlich noch etwas auf/ hoch.
1,8kg Masse gehen sicherlich klar bei Gerichten, die nicht aufgehen.
Sieht einfach nur lecker aus. 
Sau lecker schauts auch aus.
Ganz großes Kino, wie immer. Wird genauso nachgemacht
OP
OP
Hallo Axel,
das sieht ja extrem lecker aus
. Super saftig, und eine ganz tolle Füllung...
Euch noch einen schönen Sonntag...
Gruß Diddi
das sieht ja extrem lecker aus
. Super saftig, und eine ganz tolle Füllung...Euch noch einen schönen Sonntag...
Gruß Diddi
Hallo Diddi,
da hast Du einen schönen, pikanten Leberkäs gezaubert. Der schaut wunderbar aus.
So ähnlich hatten Steven und ich das auch gestern ....... allerdings nicht aus dem DO.
Gruß, Norbert
da hast Du einen schönen, pikanten Leberkäs gezaubert. Der schaut wunderbar aus.
So ähnlich hatten Steven und ich das auch gestern ....... allerdings nicht aus dem DO.
Gruß, Norbert
Junge schaut das mal wieder gut aus. Danke fürs Zeigen.. 