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OP
OP
Respekt, schaut saumässig lecker aus! Hast du mit Chilli auch schon experimentiert?
OP
OP
Nein, noch nicht. Stimmt, kann man auch mal machen
genial, vielen Dank für die Anregung und das Rezept.
Hallo ich bin ein neuer bei euch.
Bei meiner letzten Wurstaction habe ich einen Teil vom Brät ( Currywurst ) in drei Kastenformen abgefüllt. Den erste ist schon vertilgt. Der sehr gut ausgesehen und natürlich auch geschmeckt.
Leider kein Foto gemacht. Den nächsten zeige ich euch.
Bei meiner letzten Wurstaction habe ich einen Teil vom Brät ( Currywurst ) in drei Kastenformen abgefüllt. Den erste ist schon vertilgt. Der sehr gut ausgesehen und natürlich auch geschmeckt.
Leider kein Foto gemacht. Den nächsten zeige ich euch.
Servus @ENTE91 . Herzlich willkommem hier bei uns Verrückten. Bilder sind hier gaaaaaaanz wichtig 
Sauber des passt 
Ich bin stark dafür, dass die Bilder in den Threads kurz vor der Mittagspause ausgebeldent werden!! 
Sieht sehr geil aus
Sieht sehr geil aus
Was heißt hier vor der Mittagspause? Ein generelles Fotoverbot sollte hier ausgesprochen werden! Da hat man gerade gegessen, sieht die Bilder und hat gleich wieder HungerIch bin stark dafür, dass die Bilder in den Threads kurz vor der Mittagspause ausgebeldent werden!!
Sieht sehr geil aus
. So geht das nicht weiter ... zumindest nicht mit der aktuellen Hosengröße 
Saubere Arbeit! Aber schon wieder Bilder vom Essen ...
Sieht echt leeeeeeeecker aus dein Fleischkäse,
wird auf jeden fall mal "Nachgebaut"
Gruß vom Pfälzer-Holzkohlegriller
Angeregt durch die Vorstellung von @Xisler seinem Fleischkäse pizza art, habe ich dann mal Sonntag Abend das ganze nachgebaut. Ich bin absolut zufrieden mit dem Aussehen und Geschmack, genau mein Ding. Göga hat es auch geschmeckt. Fotos vom Herstellungsprozess gibt es ja schon , daher nur Fotos vom fertigen Fleischkäse.
Anhänge
Sieht ebenso sehr lecker aus!
Muss das hier noch einmal ausgraben, habe gestern den Fleischkäse gemacht und bin geschmacklich hoch zufrieden.
Leider gefällt mir die Konsistenz nicht so richtig, das ganz war mir irgendwie zu fest, eher wie ein Wiegebraten.
woran könnte das liegen, bzw, was müsste ich ändern!
Danke
Leider gefällt mir die Konsistenz nicht so richtig, das ganz war mir irgendwie zu fest, eher wie ein Wiegebraten.
woran könnte das liegen, bzw, was müsste ich ändern!
Danke
Dito
Wann soll ich denn all die super Sachen nachbauen
Sieht spitze aus euer "Leberkas"
Sieht spitze aus euer "Leberkas"