Fleischkäse, Selfmade…….

[Maddin77]

Moin Moin

Heute war es mal wieder soweit,

Selbstgemachter Fleischkäse/Leberkäse musste her.

Paar Bilder gibts, aber nicht von jedem Arbeitsgang. Ist ja immer das gleiche für euch.

Fleisch vom Hofladen geholt
Etwas Schwein und Rind.
Mit der 2,5mm Scheibe gewolft und gewürzt

Dann durfte es mit etwas Eis in den Kutter

Hier sieht man es gut
Schööööön kalt das ganze.

Nach kurzer Zeit,
TipTop erwischt

Ab in die Form damit und in den Ofen
Gute 2h bei 120-130°

Zack fertig

War wie erhofft, sehr lecker
Anschnittsbild hab ich noch für euch

Schönes Wochenende
Danke fürs reinschauen

 

[schweinemami]

Der schaut richtig gut aus

 

[Maddin77]

Der schaut richtig gut aus

Danke Uschi

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[elGringo]

Er hat den Käse vergessen schaut super aus. Eine Hauchdünn geschnittene 2cm Scheibe davon könnte ich jetzt auch vertragen

 

[Maddin77]

Sehr sehr lecker

Dankeschön

Er hat den Käse vergessen schaut super aus. Eine Hauchdünn geschnittene 2cm Scheibe davon könnte ich jetzt auch vertragen

Danke dir
Hätte ich Leberkäse geschrieben, wärs die Leber gewesen und der Käse

2cm Hauchdünn

 

[Delicatus]

A scheens Fleischkäs Brödla mit a weng Senft.

 

[Schönwetter-Angler]

Was ein Bild
Toll gemacht Martin - der ist Dir klasse gelungen.

 

[Maddin77]

A scheens Fleischkäs Brödla mit a weng Senft.

LKW mit ABS
Geht immer

Was ein Bild
Toll gemacht Martin - der ist Dir klasse gelungen.

Danke Rüdiger

 

[Burn_out]

Läuft.

 

[Maddin77]

Läuft.

Danke Klaus
Mit deinem Rezepten meistens

 

[Herr Vatska]

…sauber! Der sieht legga aus!

Grüße
Christian

 

[Shoogar]

Schaut Klasse aus Martin, da muss ich auch mal wieder ran.

 

[5E8A5T14N]

Schön gemacht Martin

 

[wursthansel]

Sauber. Geht nichts über selbst gemacht.
Und schnell geht's auch noch. Man braucht keinen Wurstfüller.
Gruß Wursthansel

 

[Maddin77]

…sauber! Der sieht legga aus!

Grüße
Christian

Danke Christian

Schaut Klasse aus Martin, da muss ich auch mal wieder ran.

Dankeschön, ja dringend.

Schön gemacht Martin

Thx Seb

Sauber. Geht nichts über selbst gemacht.
Und schnell geht's auch noch. Man braucht keinen Wurstfüller.
Gruß Wursthansel

Danke, da hast du Recht

 

[Utti]

Super gemacht, Martin

 

[Pater]

Sind auch gerade bei Freunden und hatten gestern Abend auch selbst gemachten Leberkäse, der war sehr lecker und deiner sieht auch total lecker aus!

 

[berndman01]

boah eh was ein geiler Fleischkas
sieht super mega lecker aus

Anschnittsbild hab ich noch für euch

mir wär lieber der Anschnitt vom Bild werd ich schließlich nicht satt

 

[Maddin77]

Super gemacht, Martin

Danke dir Daniel

Sind auch gerade bei Freunden und hatten gestern Abend auch selbst gemachten Leberkäse, der war sehr lecker und deiner sieht auch total lecker aus!

Dankeschön

boah eh was ein geiler Fleischkas
sieht super mega lecker aus

mir wär lieber der Anschnitt vom Bild werd ich schließlich nicht satt

Danke,
hmmm das wird aber schwierig