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Fleischwolf ADE FLE 1200-230

Elka

Elka

Veganer
Hallo,

Kennt hier im Forum jemand diesen Fleischwolf?
Er wird im Internet für rund 850 bis 900 € gehandelt.
Im EBay ist jetzt einer für 280€ drin, der wenig in Gebrauch war.
Weiter würde mich interessieren was ihr von dem Beeketal Kutter bkk03 haltet.
Gibt es gerade im Bundle mit dem FW 300 für 389€
 
Habe gerade im Hobbywurstler Forum gelesen, dass es von Edertal den EMS 70-2 Für die Forenmitglieder zum Sonderpreis von 666€ gibt.
Das Teil schaut super aus, aber ist halt auch das doppelte von z. B. dem Beeketal FW 300🤔
 
Wenn ich es richtig verstanden habe, ist der ADE mit Vorschneider, also System Unger, ebeso der Edertal.
Beketal ist ein normaler Wolf.
Aber vielleicht weiß @Schönwetter-Angler mehr.
 
Datschi schrieb:
Da hatten wir doch vor einiger Zeit schon mal einen ähnlichen Fred :hmmmm:
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Ja ja ... über Fleischwolf kann man sich nächtelang unterhalten.
Übrigens ... habe ich mir jetzt für den FE ein Sichelmesser zugelegt.
Die Bratwurst schmeckt bedeutend abgerundeter und besser ;)
 
Rooster schrieb:
Aber vielleicht weiß @Schönwetter-Angler mehr.
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So wie es aussieht, hat der ADE wohl einen 3-teiligen Schneidsatz, also Unger-System. Wir handeln bei uns keine ADE Wölfe, daher kann ich dazu auch nicht mehr sagen.
Elka schrieb:
Habe gerade im Hobbywurstler Forum gelesen, dass es von Edertal den EMS 70-2 Für die Forenmitglieder zum Sonderpreis von 666€ gibt.
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Beste Angebot am Markt. Der Edertal ist 100% Made in Germany. Sogar die Motoren werden in Wabern gewickelt. Geräte laufen absolut zuverlässig und leise. Sind dauerbetriebsgeeignet. 3-teiliger Schneidsatz, Standardgröße R-70. Bekommt man in jedem Fleischereizubehörhandel nach- und zuzukaufen. Kann mit AUJA-Schneidsatz bestückt werden.
Die Edertal Wölfe in Größe 70 und 82 sind bei den Hausschlachtern die Geräte der Wahl gewesen und sind es immer noch.
Das wäre im Hobbybereich eine Anschaffung fürs Leben.
Über alles andere ärgerst Du Dich früher oder später.
 
Die Info von Schönwetter-Angler kann ich guten Gewissens befürworten.
Ich selber komme aus Nordhessen, wo früher noch viel Hausschlachtung betrieben wurde.
Zeitweise hatten wir 6-7 Hausschlachter im Dorf mit 800 Einwohnern.
Die meisten hatten einen Edertal Wolf, die laufen bei den 2 übriggebliebenen nach 30 - 40 Jahren immer noch.
Bin bei einem der beiden in 1985 in der Hausschlachtung mitgegangen.
Die Systeme mit Vorschneider halte ich auch für die bessere Wahl.
Auch die Lochscheiben sind relativ günstig. Für mich ein Kaufkriterium was man im Auge behalten sollte.
Habe einen alten Möhle Fleischwolf instand gesetzt und habe für eine 3,5 + 6mm Scheibe 150,00 € bezahlt (System Excelsior S70), dafür kann man einen Neuen kaufen.

Aber es kommt immer darauf an was man machen möchte und wie oft man das Gerät benötigt.
Die Edertal sind auf jeden Fall Profigeräte.
Ich glaube das die Firma auch alte Motoren neu wickelt (sollte man an ein Altgerät mit Motorschaden herankommen)

Hier ein paar Bilder von dem Möhle, das Alter kann ich nur schätzen, 1950er Jahre.
Wiegt ohne Anbauteile 32kg.

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Hallo Elka,
du hast in diesem Beitrag kein "Like" gesetzt und auf keinen Post reagiert.
Ist das Thema für dich erledigt, konnten wir dir helfen eine Entscheidung zu finden.
Gruß
Jens
 
JBQ1968 schrieb:
Hallo Elka,
du hast in diesem Beitrag kein "Like" gesetzt und auf keinen Post reagiert.
Ist das Thema für dich erledigt, konnten wir dir helfen eine Entscheidung zu finden.
Gruß
Jens
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Sorry,

Der Verkäufer hat sich nicht mehr gemeldet und das Gerät ist auch nicht mehr online.
Derzeit ist ein Beeketal FW300 im Kleinanzeiger, 3 Jahre alt, Will noch 200 €, aber da warte ich noch. 😁
Denke aber, dass es in die Richtung Beeketal FW 300, bzw baugleichen Maxima MMM 12 geht.
Alles andere ist für meinen Bedarf nicht notwendig.
@JBQ1968 dafür bekommst du natürlich ein Like 😉
 
So habe mir heute bei Beeketal das Set FW300 und BKK03 für 398€, sowie eine Lochscheibe 2mm und eine 10mm bestellt.
Denke für meine Bedürfnisse ( 5 bis 10kg Brät) bei jedem wursten, reicht das dicke.
Ev. Bestelle ich mir noch bei Beeketal so einen Edelstahl Zerlegetisch, mal schauen.
 
JBQ1968 schrieb:
Die Info von Schönwetter-Angler kann ich guten Gewissens befürworten.
Ich selber komme aus Nordhessen, wo früher noch viel Hausschlachtung betrieben wurde.
Zeitweise hatten wir 6-7 Hausschlachter im Dorf mit 800 Einwohnern.
Die meisten hatten einen Edertal Wolf, die laufen bei den 2 übriggebliebenen nach 30 - 40 Jahren immer noch.
Bin bei einem der beiden in 1985 in der Hausschlachtung mitgegangen.
Die Systeme mit Vorschneider halte ich auch für die bessere Wahl.
Auch die Lochscheiben sind relativ günstig. Für mich ein Kaufkriterium was man im Auge behalten sollte.
Habe einen alten Möhle Fleischwolf instand gesetzt und habe für eine 3,5 + 6mm Scheibe 150,00 € bezahlt (System Excelsior S70), dafür kann man einen Neuen kaufen.

Aber es kommt immer darauf an was man machen möchte und wie oft man das Gerät benötigt.
Die Edertal sind auf jeden Fall Profigeräte.
Ich glaube das die Firma auch alte Motoren neu wickelt (sollte man an ein Altgerät mit Motorschaden herankommen)

Hier ein paar Bilder von dem Möhle, das Alter kann ich nur schätzen, 1950er Jahre.
Wiegt ohne Anbauteile 32kg.

Anhang anzeigen 2243147Anhang anzeigen 2243148Anhang anzeigen 2243149Anhang anzeigen 2243150Anhang anzeigen 2243151Anhang anzeigen 2243152
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Moin moin,
Ich könnte einen TH.Möhle FW70 mit 0,375 KW und 0,5 PS erwerben. Man findet leider keine Infos im Netz, darum wollte ich mich mal hier erkundigen.
Vielleicht kann jemand beantworten ob der Wolf genügend Leistung hat um mal 20KG Reh oder Wildschwein zu verarbeiten am Stück zu verarbeiten.

LG Timo
 
Timo.R schrieb:
Moin moin,
Ich könnte einen TH.Möhle FW70 mit 0,375 KW und 0,5 PS erwerben. Man findet leider keine Infos im Netz, darum wollte ich mich mal hier erkundigen.
Vielleicht kann jemand beantworten ob der Wolf genügend Leistung hat um mal 20KG Reh oder Wildschwein zu verarbeiten am Stück zu verarbeiten.

LG Timo
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Die Leistung ist zu vernachlässigen bei einem solchen Gerät. Guck dir mal das Getriebe an - damit kannst du ein Schwein durchlassen.
 
Na das klingt doch super, dann werde ich mir das Eisenschwein mal zulegen und wieder hübsch machen.

Er soll um die 100€ kosten inklusive Messer Loscheiben Vorschneider und Wurstfüller. Denke das ist sehr fair, für solch ein Gerät er ist ja auch nicht gerade leicht

Vielen Dank dir für die schnelle Rückmeldung
 
Für den Preis würde ich das Gerät bei Bremen sofort kaufen. ;)
 
Hallo JBQ1968,
Magst du mir verraten welches Getriebe ÖL du für den Wolf verwendet hast ?

Morgen mach ich erstmal das Kabel neu und werde die Teile reinigen.

LG Timo
 
@Timo.R
Bei meiner damaligen Suche als Laie habe ich mir dieses Öl besorgt.
Die Profis die sich mit Getrieben auskennen, werden vielleicht die Hände über dem Kopf zusammen schlagen.
Bis jetzt habe ich aber noch keine Nebenwirkungen feststellen können.
Leider kann ich nicht mehr sagen wo genau ich das Öl gekauft habe und wie viel es gekostet hat.
Sollte es dafür geeignet sein, kann ich dir auch was abfüllen.
Gruß Jens 👋
 
Hallo Jens,
Magst du mir noch verraten wie das ÖL heißt und kannst du mir sagen bis wohin du aufgefüllt hast?
Denke mal die Obere Schraube ist zum Auffüllen die unterste zum ablassen und die Mittlere ist für den füllstand oder ?

Ich werde heute erstmal den Wolf reinigen und ein neues Kabel anbauen. Leider fehlt die 7,8 Lochscheibe dafür sind 2 5mm dabei. 😉


PS: Habe gerade mal rein geschaut aktuell ist kein ÖL im Getriebe sondern Fett. Kann natürlich sein das der Vorgänger das rein gemacht hat, hier muss ich mich noch mal schlau machen. Die Aufnahme für die Schnecke ist auch komplett mit Fett voll.


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@Timo.R
Vergessen die Bilder anzuhängen 🙈
Als Laie habe ich mich an die Öffnung des Getriebes nicht ran getraut, habe danach immer irgendwie eine Schraube übrig.
Getriebefett ist bestimmt die Beste Lösung.

Beim Befüllen mit Öl habe ich mich rangetastet, so das im stehende Zustand das Getriebe bedeckt war, was man bei so einem kleinen Loch leider nicht gut sieht.
Habe keine Unterlagen dazu und bei Möhle habe ich auch nicht nachgefragt 🙈🧐

Aus meiner Sicht reicht dann ggf. Noch die 8mm Lochscheiben um mal eine grobe Rohwurst zu mache.
Für feine Leberwurst und alles andere feine nehme ich eine 2er.
Meine Ahle Worscht mit 3,5er
Und je nach Art ein 5, 6er
Oder ganz grob, hat bei mir quadratische Löcher.

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