sodele, hier mal der flying fish. problem beim fischgrillen das festkleben der haut am rost oder in den körben (mega sauerei). mit dem flying fish no problem. fisch mit der offenen bauchhöhle auf die mit kräutern gefüllte keramikschale überziehen und ab 150° C inirekt grillen. geht die rückenflosse leicht raus is er feeeeeertig.
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