• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

[Frage]Hat jemand schon mal Sucuk gemacht ?

aales Kamel

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Hallo allseits,
Da wir die Sucuk des TMV sehr mögen, fragte mich meine Tochter, ob ich die auch selbst machen kann :)
Hat einer ein Rezept ? Ich konnte in der SuFu keinen passenden Eintrag finden.
Mich würde neben der Gewürzrezeptur und der Fleischzusammensetzung auch interessieren, ob ich Starterkulturen benötige.
Ich freue mich auf Eure Antworten.
 
Oben Unten