Belch
Frauenbeauftragte
Extraordinaire! Soll heißen außerordentlich schööön! So muss Urlaub sein!
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Frankophile Schlappengriller 2013
- Ersteller Arminth
- Erstellt am
OP
OP
Sonntagskuchen
Hallo Freunde,
heute ist Nationalfeiertag - ganz Frankreich feiert meinen Hochzeitstag! Im ganzen Land brennt man Lampes zu Ehren Feuerwerke ab - heute Nacht sogar eins direkt vor unserem Haus!
Da kann ich mich ja nicht lumpen lassen und backe einen Kuchen!
Zimtschnecken nach daTom aus der lamain weil eine Waage oder einen Messbecher gibt's hier nicht! Und auch keinen Puderzucker und Frischkäse hatte ich im Haus, also beim Topping etwas improvisiert:
Teig mit Walnussfüllung
gerollt
und eingelegt.
In der DO-App reichen 30 Minuten Backzeit bei der Hitze hier.
Aprikosenmarmelade mit etwas Wasser, Butter, Crème fraîche und Zucker aufgekocht und dann aufgeträufelt. Passt auch gut dazu.
Vide grenier (Flohmarkt) war auch wieder. Zum Kaffee noch eine alte Matadorbrenner-Lampe für 'nen 10er geschossen!
Unscharf aber sie läuft super!
Schönen Restsonntag!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Hallo Freunde,
heute ist Nationalfeiertag - ganz Frankreich feiert meinen Hochzeitstag! Im ganzen Land brennt man Lampes zu Ehren Feuerwerke ab - heute Nacht sogar eins direkt vor unserem Haus!
Da kann ich mich ja nicht lumpen lassen und backe einen Kuchen!
Zimtschnecken nach daTom aus der lamain weil eine Waage oder einen Messbecher gibt's hier nicht! Und auch keinen Puderzucker und Frischkäse hatte ich im Haus, also beim Topping etwas improvisiert:
Teig mit Walnussfüllung
gerollt
und eingelegt.
In der DO-App reichen 30 Minuten Backzeit bei der Hitze hier.
Aprikosenmarmelade mit etwas Wasser, Butter, Crème fraîche und Zucker aufgekocht und dann aufgeträufelt. Passt auch gut dazu.
Vide grenier (Flohmarkt) war auch wieder. Zum Kaffee noch eine alte Matadorbrenner-Lampe für 'nen 10er geschossen!
Unscharf aber sie läuft super!
Schönen Restsonntag!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Anhänge
Belch
Frauenbeauftragte
Und einen schönen Hochzeitstag Euch noch!
Wenn Ihr dort eh nur die ganze Zeit grillt,
wäre es da nicht billiger gewesen das einfach zu Hause zu machen ?:undweg:
Geiler Bericht !
Gruß Matthias
wäre es da nicht billiger gewesen das einfach zu Hause zu machen ?:undweg:
Geiler Bericht !
Gruß Matthias
OP
OP
Falls sich jemand fragt warum hier im Moment nichts passiert: ich liege mit einer Magen Darm Grippe flach! Echt toll bei 30 Grad im Schatten....
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
Oh jeh,
Montezuma in Frankreich, sowas ist immer Mist im Urlaub. Ich hoffe du kommst schnell wieder auf die Beine und hast noch was von deinem Urlaub
Gute Besserung
Gruß Funky
Montezuma in Frankreich, sowas ist immer Mist im Urlaub. Ich hoffe du kommst schnell wieder auf die Beine und hast noch was von deinem Urlaub
Gute Besserung
Gruß Funky
Oha Armin, ich wünsche schnelle Genesung!
G
Gast-AD3PYW
Guest
gute Besserung.... und in Zukunft mein alter Tipp im Urlaub.... vor jedem Essen einen Schnaps
OP
OP
Danke ihr Lieben!
Meine Verpflegung heute:
1,5 Liter Wasser
Etwas Cola
Ein paar Goldfischli OEM
Eine Tomate
Eine Banane
2 Voltaren
1 Ibu
Immerhin bleibt es drin.....
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
Meine Verpflegung heute:
1,5 Liter Wasser
Etwas Cola
Ein paar Goldfischli OEM
Eine Tomate
Eine Banane
2 Voltaren
1 Ibu
Immerhin bleibt es drin.....
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
2 Voltare, Ibu und Cola?
Du solltest noch einen Magenschoner nehmen
Du solltest noch einen Magenschoner nehmen
Belch
Frauenbeauftragte
Ohje, Du armer! So ging es mir letztes Jahr im Urlaub auf Kreta: (
Gute und schnelle Besserung wünsch ich Dir!
Gute und schnelle Besserung wünsch ich Dir!
Moin Armin,
schnelle Genesung auf dass du deinen Urlaub weiter genießen kannst
schnelle Genesung auf dass du deinen Urlaub weiter genießen kannst
Küstenschmied
Armseliger
Ein Beamer-Kite muss auch mal raus ... bitte mit Bildern .... nicht immer nur die Grills knipsen, 
.
.
OP
OP
Unsere Beamer waren fast jeden Tag in der Luft!
Nacht!
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
Nacht!
Grüßle und Tschöh!
Armin
(Mobil)
Tolle Bilder sowohl Landschaft und Essen, wenn Du dort auf dem Markt an Guaven oder Kakifruechte kommst dann iss die.... die wirkung ist besser und magenschonender.....
Gute Besserung
LG
Christian
OP
OP
Hallo Freunde,
Gott sei Dank hat Montezuma in Frankreich nur einen Tag lang Zwischenstopp gemacht. Heute morgen ging es mir wieder deutlich besser und gegen Abend stellte sich sogar so etwas wie Appetit bei mir ein! Dem kann abgeholfen werden. Machen wir also mal ein schräggerilltes Platthuhn mit Gratin und Salat zum Abendbrot:
Das geplättete Huhn vor der Feuerstätte. Für den GA war es mit über zwei Kilo doch a wengerla groß!
Zunächst mal auf Schrägstufe eins von einer Seite flächig bräunen.
Auf die Hautseite gedreht
Dann wieder gedreht und Schrägstufe zwei mit ein paar Steinen als Kohleabweiser im Glutbett. So kann die Hühn schön indirekt grillen und das Fett läuft nicht in die Glut.
So gefällt mir das schon ganz gut! Aber noch ein wenig mehr gar ziehen!
Aufgrund eines Kommunikationsfehlers zwischen der Kartoffelschälmeisterin Frau Lampe und dem Hühnergriller wurde aus dem Kartoffelgratin ein Süßkartoffelgratin! Noch nie probiert aber Versuch macht Kluch!
Ab in den 8er und Deckel drauf.
Nach 15 (!) Minuten den Käse drauf
Meine Stein-Konstruktion hat ihren Dienst perfekt getan!
Die Hühn nimmt ein Sonnenbad.
Und nach gerade mal 30 Minuten habe ich das Gratin zusammen mit dem Huhn angerichtet. Es war tatsächlich gar - ganz im Gegensatz zu normalen Kartoffeln.
Tellerbild mit Gratin, Hühn und Salat. Dazu ein Merlot d'Oc aus der 3l-"Bag in a box". Alles sehr lecker und vor allem das Süßkartoffelgration hat absolut geschmacklich überrascht und ins Schwarze getroffen.
So gestärkt konnten Sohny und ich nochmal an den Strand. Ab 19:30Uhr ist es hier nämlich sowohl von den Temperaturen als auch von der Publikumsdichte deutlich erträglicher! Unser "Lager":
Die Bunker im 2013er Design (zumindest der Blaue ist gerade frisch bemalt).
Ach ja, ich bin auch dubai!
Dieser junge Mann, der eindeutig in die falsche Richtung schaut, war dann die Überraschung des Tages! Ich habe tatsächlich
den
leibhaftigen gesehen! :bodenlieglachgabud:
Wer es nicht glaubt - spätestens nachdem er den Hut aufgesetzt hatte, war alles klar!
Uwe?? Kommst Du schnell noch ein Bier trinken?!
Und für die Landschaft-statt-blöde-Grillbilder-Fraktion habe ich noch ein Panorama gebastelt.
Hier gibt es das Bild in voller Schönheit (und mit fast 18MB Größe!).
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Gott sei Dank hat Montezuma in Frankreich nur einen Tag lang Zwischenstopp gemacht. Heute morgen ging es mir wieder deutlich besser und gegen Abend stellte sich sogar so etwas wie Appetit bei mir ein! Dem kann abgeholfen werden. Machen wir also mal ein schräggerilltes Platthuhn mit Gratin und Salat zum Abendbrot:
Das geplättete Huhn vor der Feuerstätte. Für den GA war es mit über zwei Kilo doch a wengerla groß!
Zunächst mal auf Schrägstufe eins von einer Seite flächig bräunen.
Auf die Hautseite gedreht
Dann wieder gedreht und Schrägstufe zwei mit ein paar Steinen als Kohleabweiser im Glutbett. So kann die Hühn schön indirekt grillen und das Fett läuft nicht in die Glut.
So gefällt mir das schon ganz gut! Aber noch ein wenig mehr gar ziehen!
Aufgrund eines Kommunikationsfehlers zwischen der Kartoffelschälmeisterin Frau Lampe und dem Hühnergriller wurde aus dem Kartoffelgratin ein Süßkartoffelgratin! Noch nie probiert aber Versuch macht Kluch!
Ab in den 8er und Deckel drauf.
Nach 15 (!) Minuten den Käse drauf
Meine Stein-Konstruktion hat ihren Dienst perfekt getan!
Die Hühn nimmt ein Sonnenbad.
Und nach gerade mal 30 Minuten habe ich das Gratin zusammen mit dem Huhn angerichtet. Es war tatsächlich gar - ganz im Gegensatz zu normalen Kartoffeln.
Tellerbild mit Gratin, Hühn und Salat. Dazu ein Merlot d'Oc aus der 3l-"Bag in a box". Alles sehr lecker und vor allem das Süßkartoffelgration hat absolut geschmacklich überrascht und ins Schwarze getroffen.
So gestärkt konnten Sohny und ich nochmal an den Strand. Ab 19:30Uhr ist es hier nämlich sowohl von den Temperaturen als auch von der Publikumsdichte deutlich erträglicher! Unser "Lager":
Die Bunker im 2013er Design (zumindest der Blaue ist gerade frisch bemalt).
Ach ja, ich bin auch dubai!
Dieser junge Mann, der eindeutig in die falsche Richtung schaut, war dann die Überraschung des Tages! Ich habe tatsächlich
den
leibhaftigen gesehen! :bodenlieglachgabud:
Wer es nicht glaubt - spätestens nachdem er den Hut aufgesetzt hatte, war alles klar!
Uwe?? Kommst Du schnell noch ein Bier trinken?!
Und für die Landschaft-statt-blöde-Grillbilder-Fraktion habe ich noch ein Panorama gebastelt.
Hier gibt es das Bild in voller Schönheit (und mit fast 18MB Größe!).
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Anhänge
Muhahaha!
Der Uwe vor seinem "total makeover"
Das Panorama ist jawohl der Hammer!
Viel Spass noch ::mewa:
Der Uwe vor seinem "total makeover"
Das Panorama ist jawohl der Hammer!
Viel Spass noch ::mewa:
Da kannste mal sehen, wo ich mich überall rumtreib
:1030:
:1030:
Danke für den tollen Bericht!
OP
OP
Tag 11
Hatte heute mal Bock auf Fisch.
Da mir diese Idee aber erst nach dem Strandbesuch gekommen ist, sind wir durchs Médoc nach Lesparre zum Leclerc gejückelt.
Ich bin gefahren
Frau Lampe hat die Musik ausgesucht!
Immerhin gab es unterwegs eine Münzwaschanlage für die Scheese! Die war nämlich dreckig wie'd Sau. Jetzt isse wieder scheeeeee!
Back to Fressalien! Fisch alleine macht ja nicht satt. Also fielen mir noch ein paar Köstlichkeiten in den Wagen. Lecker Poitrine du sud-ouest und ein paar Böhnlein. Da geht doch was im DO!
Und weil mir die Flammlax-App so gut gefällt und der beim letzten mal so genial geschmeckt hat, machen wir das einfach nochmal! Mit purem Pinienzapfenfeuer:
Geknipst aus der Sicht der Flammen - shice heiß am Arm!!
Das Ergebnis kann sich wieder sehen lassen!
Und das obligatorische Tellerbild.
Jetzt noch ein Weizen bei Lampenschein und dann in die Heia!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Hatte heute mal Bock auf Fisch.
Da mir diese Idee aber erst nach dem Strandbesuch gekommen ist, sind wir durchs Médoc nach Lesparre zum Leclerc gejückelt.
Ich bin gefahren
Frau Lampe hat die Musik ausgesucht!
Immerhin gab es unterwegs eine Münzwaschanlage für die Scheese! Die war nämlich dreckig wie'd Sau. Jetzt isse wieder scheeeeee!
Back to Fressalien! Fisch alleine macht ja nicht satt. Also fielen mir noch ein paar Köstlichkeiten in den Wagen. Lecker Poitrine du sud-ouest und ein paar Böhnlein. Da geht doch was im DO!
Und weil mir die Flammlax-App so gut gefällt und der beim letzten mal so genial geschmeckt hat, machen wir das einfach nochmal! Mit purem Pinienzapfenfeuer:
Geknipst aus der Sicht der Flammen - shice heiß am Arm!!
Das Ergebnis kann sich wieder sehen lassen!
Und das obligatorische Tellerbild.
Jetzt noch ein Weizen bei Lampenschein und dann in die Heia!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
