Fred the Pot bei @utti: Lammgyros in Metaxa Sauce

[Utti]

Hallo an alle Freunde des heißen Eisens...

Fred hat mich erreicht. Ich habe mich irgendwann letztes Jahr in die Liste eingetragen und plötzlich ging es ganz schnell.
Lieben Dank an @pellinger für das tolle Paket! Eine Flasche war leider kaputt und der Halter vom kleinen Racker etwas angegammelt. Aber das bekomme ich noch hin
Da ist der kleine Racker.

Vom Tierarzt hatte ich noch diese tolle Lammschulter. Danke an @LGresch

Schnipp schnapp. Aus dem Rest mache ich Suppe.

Fein aufschneiden, würzen und ab ins Vakuum.

Die Metaxa Sauce. Knofi und Olivenöl...

Ein paar leichte Zutaten und Gyros Gewürz

Nach dem Marinieren.

Aufgespießt und auf den Grill.

Hmmm lecker!

Es wird.

Schön runterschneiden.

Und ab in den Fred, die Zwiebeln noch dazu.

Käse...

Und ab in den Grill...

Gemüse, Olivenöl, Feta und Gewürze

Am Ende ohne Deckel, damit der Käse schön knusprig wird.

Mahlzeit, ein geiles Essen!

Und noch ein Sundowner zum Schluss!

Ein geiles Fresschen!

Danke fürs Reinschauen. Demnächst mehr von Fred!

Grüße!

 

[Einweggriller]

Klasse Co-Produktion von Spieß und Fred

 

[Ganse]

Fein gemacht!

 

[Fiz]

Mmmmmh, schöner Teller - dazu ein kühles Bier.
Würde mir beides wunderbar schmecken

 

[DrSpeed]

Schaut klasse aus. Da bekommt man sofort Kinnwasser. Danke für‘s zeigen

 

[Herr Vatska]

…nehm ich!…

Gruß
Christian

 

[Lanzarolo]

Bei Lamm bin ich ja raus.
Weil du ein ganz Netter bist ,lasse ich dir ein Like da

 

[Utti]

Bei Lamm bin ich ja raus.
Weil du ein ganz Netter bist ,lasse ich dir ein Like da

Sogar meine Frau hat es gern gegessen. Hatte nicht so den Lamm-typischen Geschmack.
Man man, du bist auch echt ne Sissi. Kein Fisch, kein Lamm... Das du da in der Anstalt überhaupt so freie Wahl hast.
BTW: hast du heute was essen können

 

[Herr Vatska]

…kein Lamm...

…als er mit @Honigdachs hier war, hat er‘s (wohl aus Versehen) gegessen…

 

[carmai24]

Schaut klasse aus, doch

Bei Lamm bin ich ja raus

geht es mir da so ähnlich wie Tom. Ich esse es, aber wir werden sicherlich keine Freunde.

 

[Utti]

…als er mit @Honigdachs hier war, hat er‘s (wohl aus Versehen) gegessen…

Aus Anstand.
Hatte Schiss, dass er abwaschen muss

 

[Lanzarolo]

hat er‘s (wohl aus Versehen) gegessen

Ich habe noch ein paar Manieren

 

[Bruco]

Absolut geil
Genau mein Ding !!
Also ich mag Lamm

 

[Lanzarolo]

BTW: hast du heute was essen können

Hab ne Pizza bestellt

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

So ist er halt, der liebe Fred. Je fettiger um so lieber.
Schön dass er bei Dir ist.

 

[essengehen]

Klasse

 

[Steinramme]

Geiles Ding Daniel. So ähnlich hatte ich ja die Woche auch schon aber mit Lamm würde ich glatt nochmal zuschlagen.

 

[Lanzarolo]

als er mit @Honigdachs hier war, hat er‘s (wohl aus Versehen) gegessen

Der Nachtisch kam mir gleich komisch vor , aber mit den Erdbeeren ging es dann

 

[Siegerlandgriller]

Sehr geil, da hast du Fred echt verwöhnt

 

[Schönwetter-Angler]

Shice die Wand an
Das Lamm Gyros alleine ist schon ne Wucht und das Überbackene ist noch mal das Sahnehäubchen
Ja, der Fred kann schon was
Lecker Bierchen dazu - passt.
Haste gut gemacht, Daniel