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schickling

  1. S

    Schickling PremioGas XL II oder Rösle Videro G6-S?

    Guten Tag. Aktuell beschäftige ich mich mit zwei Sportgeräten und kann mich noch nicht entscheiden. Daher bitte ich um Euren Rat und Eure Expertise/Erfahrungen, mir bei der Entscheidung zu helfen, da es für mich aktuell wirklich sehr schwierig ist. Vielen Dank im Voraus für Eure Meinungen und...
  2. Utti

    Geschmorter DA Rindernacken mit Kartoffeln und Rotkohl

    Hallo Sportfreunde, ich bin neulich in der Metro an einem DA Nacken von Emsrind vorbeigekommen. Gleich mal eingepackt. Man hat ja schon öfter zwiegespaltene Sachen über Emsrind gehört. Also Ausprobieren. 1.5 kg Ich hatte heute kein Bock auf Kohle, also gebe ich Gas. Flaschen hab ich gestern...
  3. Utti

    Vegetarische Pfanne mit Gartengemüse und Grilkäse

    Hallo Sportfreunde, die Zucchini wachsen ohne Ende, Tomaten werden reif, Kartoffeln haben wir immer im Haus. Dazu noch etwas Grillkäse und für mich noch pimientos sowie Jalas aus dem Gewächshaus. Alles rein in die Pfanne, Olivenöl drüber, Meersalz, Pfeffer sowie Rosmarin und Oregano. Die...
  4. Utti

    Selbstgesammelte Pfifferlinge mit Ei

    Hallo Sportfreunde, auf meinen ausgedehnten Wanderungen im Rahmen der Dodentocht Covidchallange hab ich im Wald eine Stelle mit Pfifferlingen entdeckt. Da bin ich heute nochmal mit dem Korb hin und das war gut so: zu Hause angekommen kommt meine 5 jährige Tochter von der Pferdekoppel und sagt...
  5. HafenGrillR

    [Schickling PremioGas II] Plancha 4mm Edelstahl

    Moin liebe Schickling Griller, jetzt habe ich einen Anbieter gefunden, der eine 4mm Edelstahl-Plancha (V2A/1.4301) als Maßanfertigung fertigt und für das Sondermaß (18x33,5cm) 15 Euro Aufschlag berechnet. Die Außenseite ist gebürstet und drei Seiten sind gekanntet (3cm). Preis zwischen 40-45 €...
  6. saksaul

    Bratwürstchen auf einem Gasgrill

    Hallo zusammen, anbei ein paar Fotos von einer einfachen Aufwärmübung auf einem Gasgrill :-) Ich lasse einfach die Bilder sprechen.
  7. Utti

    [Gutbürgerlich] Schnitzel Holsteiner-Art (mit Ei und Zwiebeln) 🤤

    Hallo Sportfreunde, das Schnitzel Holsteiner Art gehört zu meinen absoluten Favoriten im Schnitzelkosmos, zumindest wenn noch geröstete oder geschmorte Zwiebeln mit draufkommen. Ob das Original nun nur mit Ei ist und ohne Zwiebeln, weiß ich nicht. Juckt mich aber auch nicht, denn ich esse es...
  8. Utti

    15 Stunden SV Haxe eine Stunde rotiert

    Hallo Sportfreunde, ich habe mir gestern eine Wurstausrüstung angesehen und auf dem Rückweg beim Edeka gebremst, denn da waren Haxen im Angebot. Bzw. Hinterhaxen, wenn ich mich nicht irre. Ist ja auch egal. Ich habe zwei Stück mitgenommen, nicht gespritzt, weil was in der Pökellake drin ist...
  9. Utti

    [Schickling] Putenoberkeule mit der neuen Roti - quasi live und spontaner Bierverkostung :)

    Hallo Leute, Ich habe mir beim @Oliver S. eine Roti sowie einen Seitenbrenner besorgt. Das kam vor ein paar Tagen an, heute hatte ich spontan Bock auf was gedrehtes. Beim Metzger lag eine Puten Oberkeule, die ich spontan eingepackt habe. 16:30 war @Utti dann zu Hause, seit 17 Uhr läuft der...
  10. Utti

    [Schickling PremioGas II] Heufilet vom Schwein

    Hallo liebe Gemeinde, Warum liegt hier eigentlich Stroh? Ein Klassiker:-D Stroh liegt hier noch keines, aber Heu. Also habe ich gestern ein Filet gekauft und meinen Sohn zum Diebstahl angestiftet: Mit 7 ist er ja noch nicht strafmündig. :) Auftrag: eine kleine Tüte Heu von Bauer Hühne klauen...
  11. Utti

    [Schickling PremioGas II] Pizza, das erste Mal aus dem Gasi

    Hallo Leute, Pizza mache ich eigentlich in meinem HBO. Aber jetzt, wo ich den Schickling habe und ein Pizzastein schon länger in der Garage lag, musste ich das ausprobieren. Pizzateig habe ich vor zwei Tagen angesetzt, also einen Vorteig. Gestern dann mit dem restlichen Mehl ergänzt. Ansonsten...
  12. Utti

    Schickling PremioGas II - Unboxing und Vergrillungen

    Hallo Liebe GSV'ler, ich hatte das große Glück, einen Schickling PremioGas II vom Hersteller @Oliver S. zur Verfügung gestellt zu bekommen. :sun::ola: Da war die Freude natürlich riesengroß, die XL Variante hat nach einem Münzwurf seitens Oliver der Matthias @BBQubi bekommen. Wir beide dürfen...
  13. G

    1,6 kg Gyros vom Drehspieß auf einen Schickling KohGa

    Wunderschönen guten Abend, Gestern war es soweit, mein Drehspieß wurde eingeweiht. Ich habe lange hin und her überlegt. Hühnchen? Hmm neee, Beim Metzger meines Vertrauens gibt es ab und an Spanferkel Rollbraten. Klingt gut dachte ich. Also kurz vorbei geschaut, leider wurde ich enttäuscht...
  14. G

    [Verkaufe] Abdeckungen für Schickling KohGa klein

    Hallo, Da ich meinen Simple mit der Ablage vom Deluxe nachgerüstet habe passt nun meine neue originale Abdeckung nicht mehr. Würde sie gerne für VB 25 Euro inkl. Versand abgeben. Viele Grüße
  15. PuMod

    [Review] Schickling PremioGas XL - 3 Regler, 9 Brennstäbe, Haube, komplett Edelstahl

    Hi Folks, wie einige von euch ja bereits wissen, haben ich im Rahmen einer Anfrage von @Oliver S. einen Schickling Grill "zugeteilt" bekommen. Oliver möchte, dass die Griller seine Gasgrills besser kennen lernen, da es wenige bis gar keine Erfahrungsberichte zu dem Grill gibt. Ich habe für den...
  16. greenchili

    [Gelöst] Schickling KohGa Deluxe: Probleme beim Aufbau

    Hallo Grillsport-Fans! War früher hier gelegentlich schon aktiv (noch als Holzkohle-Jünger) und finde meinen Account-Namen nicht mehr ;( Dachte, ich war 'redchili' aber irgendwie passt das nicht... Das ist aber auch nicht mein heutiges Anliegen, sondern folgendes: Werde wohl alt und bequem und...
  17. Oliver S.

    Garen, Backen und Dünsten auf dem Grillaufsatz von Schickling Grill

    Moin, Moin liebe Griller, es gibt etwas Neues von Schickling Grill! :D Und wie ihr wisst, ist mir die Einschätzung von euch Grill Experten sehr wichtig! Was haltet Ihr von dem Konzept? Ihr könnt mit dem Grillaufsatz wunderbar Fleisch indirekt grillen, Gemüse dünsten oder auch eine knackige...
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