Bei den meisten Großmärkten (Metro etc.) reicht als Gewerbe einfach ein „nicht eingetragener Verein“. Zwei Leute schnappen, Satzung für einen Grillverein machen und schon hat man einen Zugang. Kenne Hamberger nicht, aber gewöhnlich sind die Hürden sehr niedrig, da alle an neuen Kunden interessiert sind.
Gibt im Forum den Thread Metrokarte für jedermann - So gehts!, wo Du bei Bedarf alles Infos in epischer Breite findest.
Ja das funktioniert aber wirklich nur in der Metro.
Der Hamberger ist ein reiner Gastronomiemarkt. Da kommt man wie @W-K schon schrieb nur mit einem Gewerbe im Gastronomiesektor rein. Samt Zielumsätzen pro Jahr etc.