Ganz blöde Frage bzgl. Moppen....

[BBQ-Queen]

Hallo allerseits,

schlagt mich nicht, aber ich frage mich gerade.... moppt man die Ober- und Unterseite des Grillguts, oder nur die Oberseite? Wenden ist ja lästig, aber für mein Gigaprojekt am Montag wüsste ich schon gerne, ob ich meinem PP nur von oben oder doch von allen Seiten die Dröhnung verpassen soll

In den Startlöchern, BBQQ

 

[Doc_Cleaner]

Bei PP moppe und wende ich gar nicht.

Ansonsten moppe ich nur von oben und soweit wie man eben rum kommt ohne das Grillgut zu drehen oder anzuheben.

 

[BBQ-Queen]

Bisschen moppen möchte ich schon, ich liebe den Geschmackk Also dann nur von oben, damit kann ich leben!

 

[Rain]

Das kannst du so halten wie du willst, ich entscheide das auch einfach nach Lust und Laune.

 

[Centrino]

Bei PP moppe und wende ich gar nicht.
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Halte es da ganz wie der Doc. Habe auch nicht gemoppt. Ehrlich gesagt war ich einfach zu faul. Stattdessen ist das PP knappe 18 Stunden durchgebrummt, ohne gestört zu werden.

 

[Turtledeluxe]

habe bei meinen bisherigen pp beides gemacht, also gemoppt bzw. nicht gemoppt. mein erster mop hatte viel zucker,welcher dann sehr dunkel geworden ist. mit der aktuellen whiskey-apfelessig-wasser mischung läufts besser. mit bbq soßen moppen, wenn überhaupt, dann erst zum ende hin.
grundsätzlich würde ich das pp mindestens einmal wenden, da die unterseite sonst doch sehr knusprig wird...

 

[DonGeilo]

das kannst du halten wie n dachdecker. ich verzichte aber auch meistens aufs moppen. umdrehen lohnt sich m.e. vor allem bei größeren stücken, damits auch schön gleichmäßig wird.

 

[Siggi]

Ehrlich gesagt war ich einfach zu faul.

Das waren wahre Worte eines Studenten

 

[Chipotle]

Das waren wahre Worte eines Studenten

Ich finde moppen geil, gehört irgendwie dazu...

 

[Centrino]

Ich finde moppen geil, gehört irgendwie dazu...

Da lerne ich nachts doch lieber, anstatt dauernd zu moppen!!

 

[Chipotle]

Da lerne ich nachts doch lieber, anstatt dauernd zu moppen!!

Naja, dauernd moppen muss man ja net...
Ich moppe meistens 2 mal, 2-3 Stunden vor Schluss...