Ganz einfach mal Beef Ribs

[Mark3110]

Hier ein Beefrib bezogen bei Herrn Böbel und das Gewürz vom Spicy

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pp-fuer-die-arbeitskollegen-und-ein-beefrib.194341/

 

[BurningWood]

Ich plane auch Beef Ribs aus der Querrippe zu machen. Dafür hatte ich aber deutlich mehr Zeit im Smoker (110 Grad Celsius) und ne Dämpfphase eingeplant...

 

[Master of Burger]

Hab zwar keinen Smoker aber werde das nächste Mal mit nem Minion-Ring arbeiten