Vom letzten Norwegenangeltrip habe ich einen kleinen Heilbutt ohne Kopf und Schwanz tiefgefrohren mitgebracht.
Dieser sollte für 4 Personen reichen. Zubereitet mit einer Ölknobluach Marinade auf Lauch/Zwiebelbett für ca 30 Min indirekt auf dem Gasgrill.
Ganz haben wir den Fisch nicht aufessen können, da es dazu Kartoffeln, Reis, eine Sahne/DillSouce sowie Salat gab.
Hier ein paar Bilder.
Dieser sollte für 4 Personen reichen. Zubereitet mit einer Ölknobluach Marinade auf Lauch/Zwiebelbett für ca 30 Min indirekt auf dem Gasgrill.
Ganz haben wir den Fisch nicht aufessen können, da es dazu Kartoffeln, Reis, eine Sahne/DillSouce sowie Salat gab.
Hier ein paar Bilder.