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Gas oder Kohle Smoker vom Weihnachtsmann ?

Es geht nichts über Grillfläche. Nimm den 57er. Ich meine auch irgendwo hier im Forum gelesen zu haben, dass der 57er die Temperatur wesentlich stabiler hält als der 47er.
 
Temperaturstabil ist der 47er.

Ich hatte mal 16 Ribs drauf, da muss man halt öfters umbauen.
 
Hmmm. Eine andere Alternative wäre auch einen Archinator bzw. Smokenator zu kaufen sowie eine zweite Kugel oder Gasgrill. :rolleyes:

Kann man diese überhaupt mit einem WSM vergleichen bzw. die selben Resultate erreichen ?
 
Ist nicht so wirklich dasselbe. Fische aufhängen wird in der Kugel schonmal problematisch. Kalträuchern auch, ist auch recht Platzbeengt ohne erhöhung. Und im smokenator muss man vermutlich brennstoff nachlegen.

In den F50er Rösle Smoker passt eine grosse Koncis übrigens perfekt rein. Rostgrössen 47er weber 43cm, 57er weber 54cm, Rösle 50 cm.
 
Hmmm.....der Rösle F50S wäre natürlich auch eine Option. Da lese ich auch nur gute Sachen drüber. :thumb2:
 
Kugelgriller57 schrieb:
Passt die Ikea Konics auf den 47er. ?
Zum Vergrößern anklicken....
Die Konics passt nicht drauf. Auflaufformen gibt es allerdings in allen Größen. Ich hab für meinen 47er eine Passende gefunden. Zum Ribs dämpfen optimal.
Der Vorteil beim 47er ist, daß die Roste und die Wasserschale in die Spülmaschine passen. Find ich ganz praktisch.
Zum Roessle kann ich Dir leider nichts sagen. Ich bin mit meinem 47er mehr als zufrieden.
 
Der hersteller gsw bietet kleinere schalen ähnlich der koncis an ...
Einfach mal ebay oder googlen
 
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