Gasgrill Napoleon, Weber oder Broilking

[Winki]

Du magst einfach kein Gasgrill oder?

Doch schon und nehme ja meinen Napi auch noch regelmäßig her.
Aber ich habe eins hier gelernt nämlich das es für jede Disziplin ein Sportgerät gibt und so ein Gasgrill ist halt ein Kompromiss. Und wenn man die Sportgeräte einzeln kauft kommt man auf den gleichen Preis wie so ein Grill kostet.
Wie ich immer sage er kann fast alles aber nichts perfekt.
So ein Gasgrill kann eine bequeme Sache sein, zum Burger auf der Plancha mache nehme ich wirklich gerne obwohl er mir da auch ein bisschen zu wenig Power hat.
Es sind hier meine persönlichen Erfahrungen die ich gemacht habe und zu einem Teil beiß ich mir in den Arsch und davor möchte ich andere bewahren.

Es kommt immer auf die Umstände an. Ein Gasgrill kann die perfekte Lösung sein aber halt auch nicht immer.
Deswegen ist es bei der Beratung alle Facetten zu zeigen und dann muss der Käufer selber entscheiden was für seine Umstände das richtige ist.

 

[kiswiss]

Doch schon und nehme ja meinen Napi auch noch regelmäßig her.
Aber ich habe eins hier gelernt nämlich das es für jede Disziplin ein Sportgerät gibt und so ein Gasgrill ist halt ein Kompromiss. Und wenn man die Sportgeräte einzeln kauft kommt man auf den gleichen Preis wie so ein Grill kostet.
Wie ich immer sage er kann fast alles aber nichts perfekt.
So ein Gasgrill kann eine bequeme Sache sein, zum Burger auf der Plancha mache nehme ich wirklich gerne obwohl er mir da auch ein bisschen zu wenig Power hat.
Es sind hier meine persönlichen Erfahrungen die ich gemacht habe und zu einem Teil beiß ich mir in den Arsch und davor möchte ich andere bewahren.

Es kommt immer auf die Umstände an. Ein Gasgrill kann die perfekte Lösung sein aber halt auch nicht immer.
Deswegen ist es bei der Beratung alle Facetten zu zeigen und dann muss der Käufer selber entscheiden was für seine Umstände das richtige ist.

Da stimme ich dir vollkommen zu

 

[Mike47]

Daher habe ich den Summit, Power ohne Ende unter dem Rost, egal was für eine Ausentemperatur!
Keramik-Grill,The Bastad L für die Long Jobs und wenn ich Zeit und Lust auf Kohle habe um flach zu grillen.
Pizza Ofen Ooni Koda 16 für Pizza. Geht am schnellsten und elektivsten. Jedes Sportgerät hat seine vor und Nachteile.
Für mich das Perfekte trio.

Habe gute Erfahrung mit Weber,

8. Jahre Q220 black, Steak Maschine.

2. Jahre Spirit 330S mit Hizereflektoren auch mit Edelstahlrosten Top, Habe ich nur verkauft weil der Summit im Angebot war und weil ich den haben musste.

2. 1/2 Jahre Weber Kugel 54 cm mit Pizzaring, Anzündkamin mit Elektrofüfter zum schnellen anzünden. Hat mich nie begeistert.

3.Jahre Dankook Holzkohle Grill. Habe ich meinen Freunden im Norden geschenkt. Besser als die Weber Kugel. Muss ich immer grillen wenn ich zu Besuch bin.

3. Jahre Weber Genesis 2 mit 2. Brennern bei meiner Freundin immer noch im Einsatz. Top Robuster Grill der alles kann außer Pizza. Gibt es günstig bei Kleinanzeigen.
Auf diesem grill ich die Würste bei 200°C Deckel Thermometer, zum Vergleich zum Napoleon Freestyle von meinem Kumpel brauch ich 280°C-300°C Deckel Thermometer um die selbe Bräunung der Bratwürste zu erreiche. Was mir jetzt auch erschließt warum Winki nicht genug Power auf der Planscha hat.

4 1/2 Jahre Summit 470 Top keine Wünsch offen. Nachteil teuer.

Aber zurück zu seinem Thema Schau dir doch bitte den neuen Weber Spirit e220s an. Der Händler im Video bietet den Gill zur Zeit für 499€ an.

 

[discokrueger]

Lesen wir doch alle nochmal den ursprünglichen Post von @Funkadelic85 durch, bevor wir uns in endlose Diskussionen stürzen.

Er will einfach mal schnell was aufn Grill hauen.
Er will nicht mit Kohle hantieren, Spiessbraten, Pulled Pork, Brisket,...
Wenn er seinen Kohlegrill behält, steht ihm aber weiterhin alles offen, wenn er sich am Wochenende Zeit dafür nehmen will.

Was sind also die Eigenschaften, welche der Grill haben soll?
-einfaches und schnelles aufheizen
-auch mal für 7 Personen grillen
-Gemüse auf Plancha
-viel direkte Hitze
-langlebig

Das ist nicht viel und deshalb erfüllen sehr viele Grills seine Bedürfnisse.
Hier meine persönliche Einschätzung zu den Grills, welche er angeschaut hat und ein paar Alternativen:

1. Napoleon Rogue 425 und Broil King Crown 420
Relativ wenig direkte Hitze und nicht die beste Hitzeverteilung, drum ein Nein für mich.

2. Signet 390
Grundsätzlich gut, aber viel Schnickschnack, der nicht benötigt wird und kostet, drum ein Nein für mich.

3. Weber Spirit (ich nehm mal den E-325S)
Viel Power auf der SearZone zum angrillen und mit 680.- noch gut im Budget

4. Napoleon Freestyle 425
Genügend Power auf der ganzen Fläche und mit 550.- der günstigste meiner Liste. Unterwagen hat keine Türe und Flammenbleche müssen früher gewechselt werden, da nur emaillierter Stahl (kosten 20.- in der Edelstahl Version)

Für mich würde es auf ein Rennen zwischen Freestyle und Spirit herauslaufen. Wobei man beim Spirit durchaus noch auf den EP-335 oder E-330 Original schauen könnte. Die haben einen Seitenbrenner, der vielleicht hilfreich ist, wenn viele Gäste da sind und die Plancha fürs Gemüse zu viel Platz einnimmt.

 

[Funkadelic85]

Danke, auf so etwas hatte ich gehofft. Es bestätigt mich auch darin, da Napoleon von Anfang mein Favorit war. Jetzt stellt sich für mich eigentlich nur die Frage ob Rogue oder Freestyle. Optisch und wahrscheinlich auch in Puncto Qualität würde ich zum Rogue tendieren….aber die Kommentare in puncto Hitze und hitzeverteilung sprechen wohl eher für den Freestyle.

 

[Funkadelic85]

Die Phantom Serie hat nur eine andere Optik, also dieses matt schwarze?

 

[Winki]

Danke, auf so etwas hatte ich gehofft. Es bestätigt mich auch darin, da Napoleon von Anfang mein Favorit war. Jetzt stellt sich für mich eigentlich nur die Frage ob Rogue oder Freestyle. Optisch und wahrscheinlich auch in Puncto Qualität würde ich zum Rogue tendieren….aber die Kommentare in puncto Hitze und hitzeverteilung sprechen wohl eher für den Freestyle.

Da Freestyle macht zum Flachgrillen mehr Sinn.
Der hat 4 Brenner auf die gleiche Fläche wie Rogue nur 3 Brenner hat. Dadurch müsste die wärmeverteilung besser sein.

 

[Winki]

Hier mal der Versuch wie lange dauert es für eine Bratwurst vom Holzkohlegrill
https://www.grillsportverein.de/for...eder-bilder-sprechen-bratwurst-vom-ga.369514/

 

[discokrueger]

Toller Beitrag!

Ich bleib trotzdem beim Gasgrill für Würste. Nicht weils ein bisschen schneller geht, sondern weil ich der putzfaulste Mensch der Welt bin (Zitat Göga)

 

[Winki]

Toller Beitrag!

Ich bleib trotzdem beim Gasgrill für Würste. Nicht weils ein bisschen schneller geht, sondern weil ich der putzfaulste Mensch der Welt bin (Zitat Göga)

Klar darum ging es mir auch nicht
Ich wollte einfach mal dokumentieren, wie lange es wirklich dauert.

Ich persönlich sehe ich es anders.
Wie er schon geschrieben hat, es muss schnell gehen. Mit Kohle geht nichts schnell.

Wenn ich bei solchen Aussagen dagegen halte, dann auch mit Substands
Ich fand es jetzt schon recht schnell.
Ich hatte nur kurz nachdem Würsten vorbereiten Leerlauf und dann noch kurz bis sie richtig warm gewesen sind.

 

[BigSmoke]

Also ich gebe es ja ungerne zu, aber die Zeitersparnis ist tatsächlich kein Argument.
Holzkohle durchglühen oder Gasgrill aufheizen dauert bei mir beides 15-20 Minuten.

 

[Winki]

Also ich gebe es ja ungerne zu, aber die Zeitersparnis ist tatsächlich kein Argument.
Holzkohle durchglühen oder Gasgrill aufheizen dauert bei mir beides 15-20 Minuten.

Danke

 

[La Fontana]

Also ich gebe es ja ungerne zu, aber die Zeitersparnis ist tatsächlich kein Argument.
Holzkohle durchglühen oder Gasgrill aufheizen dauert bei mir beides 15-20 Minuten.

Stimmt, das Aufheizen dauert gleich, nur die Vorbereitung ist beim Gasgrill bequemer. Hahn auf, Zünder drücken, Deckel zu, fertig.

Ich hatte einen Weber Kugelgrill und später einen kleinen Gasgrill. Was für mich definitiv für den Gasgrill spricht ist die bessere Temperatursteuerung. Ich komme mit den Reglern besser klar als mit der Luftzufuhr beim Kohlegrill. Aber das ist meine persönliche Erfahrung und Meinung

@Funcadelic85: Die Napoleons sind schon gute Grills, die standen bei mir auch mal auf der Liste. Und soweit ich es sehe, sind die Phantom-Modelle die Standardmodelle in schwarz. Wenn es dabei bleibt, was du grillen möchtest, dann schau danach, was es an Zubehör gibt, das du dazu brauchst, z. B. Plancha. Am Ende bin ich bei Burnhard gelandet, die haben auch einen Dreibrenner Gasgrill und aktuell gibt es 12% Rabatt. Manchmal gibt es auch Aktionen mit 20%. Und ja, schau dir mal Modelle im Baumarkt oder Grillshop, sofern in der Nähe, an. Bilder sind schön, aber nichts geht über das Sehen und Anfühlen des Objekts. Manchmal entdeckt man auch das eine oder andere Unschöne, aber auch mal ein nettes Gimmick.

Pizza aus dem Grill habe ich noch nicht probiert, aber alles, was ich dazu hier im Forum gelesen habe, braucht man einen Grill mit richtig Power und das entsprechende Zubehör. Falls die Pizza öfters auf dem Speiseplan steht, wäre ein einfacher Gasgrill plus Pizzaofen wohl die bessere Wahl, falls es Budget und Platz zulassen.

Ich habe selbst lange gesucht und musste feststellen, den perfekten Grill gibt es nicht. Spätestens der Preis war das Ko-Kriterium
Und der beste Grill macht aus billigem, minderwertigem Fleisch kein gutes Steak. Und falls du Geschmack am Grillen findest und mehr ausprobieren möchtest, dann geht sehr viel auch mit einem einfachen Grill.

Just my 2 cents
La Fontana

 

[BigSmoke]

Pizza aus dem Grill habe ich noch nicht probiert, aber alles, was ich dazu hier im Forum gelesen habe, braucht man einen Grill mit richtig Power und das entsprechende Zubehör. Falls die Pizza öfters auf dem Speiseplan steht, wäre ein einfacher Gasgrill plus Pizzaofen wohl die bessere Wahl, falls es Budget und Platz zulassen.

Das dachte ich auch schon.
Pizza im Grill geht aufs Material und steigert extrem den Gasverbrauch.
Dieser Vorschlag hat vor Allen einen großen Vorteil: Man müsste nicht beides gleichzeitig kaufen.

 

[Funkadelic85]

Pizza im Grill wäre auch eher die Ausnahme. Vllt so 2-5x im Jahr.

Ich gebe gesehen das die Phantom Serie standardmäßig mit edelstahlrosten kommt. Das wäre schon super, da ich die ja eh haben will. Aber ob das den Aufpreis wert ist muss, dazu muss ich noch etwas suchen ob welche Unterschiede es noch gibt. Roste aus Edelstahl könnte ich in meiner Firma selber Lasern.

 

[claudius73]

In anbetracht deines Budget und deiner Vorlieben beim Grillen rate ich dir bei der Holzkohle zu bleiben.

Was hat er denn für "besondere Ansprüche", die Dich darauf schließen lassen, dass er bei Holzkohle bleiben sollte?

Was ist Dein Beitrag für ein absolut (Entschuldigung für das Wort) "dummer" Beitrag!

Ich grille seit ca. 5 Jahren auf einem Broil King GEM 340 und bin glücklich.
Nicht mal eine Alternative führst Du auf...selbst, wenn sie preislich nach oben abweichen würde.
Beschämenswert!

Also: ich versuch mal ein wenig zu helfen:
Von Broil King würde ich (leider) mittlerweile die Finger lassen, denn: die haben bzgl. des Services bzw. der Bereitstellung von Ersatzteilen schwer nachgelassen.

Insofern befinde ich mich auf kurz oder lang in einer ähnlichen Situation, wie Du.
Über den Rogue liest man viel Gutes.
Demgegenüber hat Weber in den letzten Jahre was die Temperaturentwicklung angeht wohl ordentlich nachgelegt.

Was würde ich Dir empfehlen?
Lass den Broil King links liegen, denn: wenn Du wirklich so oft wie beschrieben grillen wirst, dann führt dies unweigerlich zu Materialverschleiss.Dies würde zwar über "Garantie" (denn da gibt auch durchaus Broil King eine lange) abgewickelt. ABER: wenn die Teile weiterhin so knapp bleiben, dann wird es eher ein Ärgernis im Garantiefall, als eine schnelle Behebung.

Bzgl. dem Rogue und dem Spirit: beide sind einfach gute Grills und es gibt sie mittlerweile in diversen Ausführungen.
=> gehe mal zu einem Händler und prüfe die Haptik.....entscheide Dich für den, der Dir gelegener ist, denn: mit beiden kannst Du nichts falsch machen.
Klar, mehr geht immer! Aber mir scheint Deine Anfrage bzgl. des anvisierten Budgets stimmig zu sein.

LG
Daniel

Edit:
da Ihr noch über Pizza schriebt:
das sollte bei allen der von ihm vorgeschlagenen Grillen problemlos möglich sein!
Ich wundere mich gerade hier über den Grundton......wir sprechen hier über ein Budget von bis zu 800EU.....seit wann muss denn ein rill die 1K-Grenze knacken, damit man Pizza machen kann?
Auf meinem kleinen GEM, der presilich wesentlich niedriger angesetzt ist, habe ich diverse Male sehr gute Pizza gemacht.....
ich wundere mich......

 

[claudius73]

Pizza im Grill wäre auch eher die Ausnahme. Vllt so 2-5x im Jahr.

Ich gebe gesehen das die Phantom Serie standardmäßig mit edelstahlrosten kommt. Das wäre schon super, da ich die ja eh haben will. Aber ob das den Aufpreis wert ist muss, dazu muss ich noch etwas suchen ob welche Unterschiede es noch gibt. Roste aus Edelstahl könnte ich in meiner Firma selber Lasern.

Edelstahl ist langlebiger und reagiert schneller, wenn man die Temperatur des Grills ändert.

Gussrost hält länger die Hitze und ist nicht so langlebig.....
Wer seinen Gussrost nach dem Grillen jedoch nochmal schnell ein ölt, hat lange was vom Rost.
Wer da keine Lust zu hat, sollte Richtung Edelstahl gehen

 

[Winki]

Was hat er denn für "besondere Ansprüche", die Dich darauf schließen lassen, dass er bei Holzkohle bleiben sollte?

Was ist Dein Beitrag für ein absolut (Entschuldigung für das Wort) "dummer" Beitrag!

Ich grille seit ca. 5 Jahren auf einem Broil King GEM 340 und bin glücklich.
Nicht mal eine Alternative führst Du auf...selbst, wenn sie preislich nach oben abweichen würde.
Beschämenswert!

Seine Ansprüche sind

Dazu sollte noch unter 800€ bleiben

Also, was will er mit dem Grill machen? Flachgrill, hauptsächlich Fleisch, schnell und das noch möglichst günstig.
Und wie in meine anderen Kommentare, die du ja scheinbar nicht gelesen hast, schon ausführlich ausgeführt habe reicht zum klassischen Flachgrillen ein einfacher Grillwagen.
Dazu habe ich dann auch den Test gemacht wie lange man zum Flachgrillen wirklich braucht https://www.grillsportverein.de/for...eder-bilder-sprechen-bratwurst-vom-ga.369514/
Um die Argumentation der Zeitersparnisse bei Gas gegenüberzutreten.

Eine Alternative nenne deswegen nicht, weil mich bis jetzt kein Gasgrill in der Disziplin des Flachgrillens so wirklich überzeugt hat. Ich habe ihm ja sogar Angeboten, das er mich besuchen könnte um sich mal Live den Rogue anzuschauen und sich selbst ein Bild von zu machen.

 

[Schotte 1965]

Hallo zusammen ich habe hier nur einen Beitrag gelesen der auch einen gebrauchten Grill mit ins Spiel bringt Ich stand vor 10 Jahren vor dem gleichen Problem und bin dann einfach mal in einen grossen Laden mit grosser Auswahl gewesen um mir die Grills mal richtig anzuschauen dann hier ein bischen studiert was da empfohlen wurde und habe mich dann für einen 4 Jahre alten gebrauchten BK Signet 390 entschieden für 450 € habe jetzt im laufe von 6 Jahren nochmal 130 € reingesteckt für neue Flavourbars und Gussroste und lasse hier mal Bilder sprechen jetzt wo er 10 Jahre alt ist aber von Hänchen am Drehspiess bis gute Steaks und Würstchen geht da alles das soll nicht heißen das Du Broil king kaufen sollst nur das Du für das Geld was höherwertiges gebrauchtes auch bekommst und da würde ich zuschlagen wenn Du ihn genau abgeklopft hast den Signet 390 habe ich jetzt abgegeben weil ich ein sehr gutes Angebot eines BK imperial 590 Modellreihe 2021 aus der 3500 € Klasse gebraucht für 1150 € bekommen habe also Augen auf ein für Dich stimmiges Modell festlegen und dann auch mal bei gebrauchten schauen Ich wünsche Dir das Du Deinen Grill findest welcher es auch immer wird

 

[BigSmoke]

Ich wundere mich gerade hier über den Grundton......wir sprechen hier über ein Budget von bis zu 800EU.....seit wann muss denn ein rill die 1K-Grenze knacken, damit man Pizza machen kann?

Mich nervt es auch, dass die Empfehlungen hier immer gleich die 1000Euro-Marke übersteigen, oder zu Holzkohle geraten wird. Das Budget bzw. die Wünsche des Fragenden werden dabei oft genug ignoriert oder einfach beiseite gewischt.
Natürlich ist ein Edelstahlgrill haltbarer! Keine Frage!
Aber wenn der eben nicht ins Budget passt, dann muss es etwas Einfacheres, ohne Edelstahl tun!
Grillen kann man damit auch - und zwar nicht schlecht!
Vielleicht hält so ein Grill keine 20 Jahre. Aber dem Fragenden, der seinen Willen „Gasgrill“ klar kommuniziert hat, würde so eine Empfehlung definitiv weiter helfen, als „Bleib bei Holzkohle“ oder „spar mal noch 5 Jahre“.
Ich halte es für ein Gerücht, dass ein Baumarktgrill, der halbwegs geschützt, abgedeckt im Freien steht, nach maximal 5 Jahren dahin gerostet ist, wie hier verschiedentlich schon behauptet wurde. Da gibt es sicher auch Unterschiede! Aber so schlecht, wie sie hier immer gemacht werden, sind die Dinger nicht.
Die wenigsten Hobbygriller werden tatsächlich tagein tagaus regelmäßig den Grill im Betrieb haben.
Und wenn man nach ein paar Jahren mal ein paar Flammleitbleche ersetzen muss. So what? Dafür hat man schon viele schöne Grillgerichte gezaubert, während Andere immer noch auf den Napoleon de Luxe sparen!