Geburtstags-Leberkäs

[Lopo]

Tja andere Backen Kuchen, ich mach mir Lieber einen Leberkäs (kommt heut Nachmittag besser bei den Kumpels an )
Das Rezept:
2000g Schweinehack
500g Rinderhack
500g Eis
19g/Kg NPS
5g/Kg Kuttermittel
0,3g/Kg Ingwer
3g/Kg Pfeffer
0,5g/Kg Mazis
0,5g/Kg Koriander
1g Maggi (Flüssig)

Feinkuttern bis auf max.15°C, fertig.
Den Rest hab ich mal in Dosen Eingekocht

 

[Alex the broiler]

Schaut lecker aus!
Alles Gute zum Geburtstag!
Fleisch ist immer besser als Kuchen!
Mahlzeit dir und Deinen Jungs und eine schöne Feier!

Lg.

 

[Broudworschd66]

Servus Herr Nachbar-ich schicke aus Röslau viele Glückwünsche über den Berg...herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag also......der Leberkäs schaut im übrigen sehr gut aus
Bin mal auch die Bilder gespannt wenn er gebacken worden ist......

noch einen schönen Geburtstag...

Gruß
Norman

 

[Totes Fleisch]

Herzlichen Glückwunsch auch von mir!
Packst du da auch Kerzen drauf?

Gruß Jens

 

[Wombads]

Alles gute zu deinem Ehrentag und dein Leberkäs nehm ich auch bitte in einem Brötchen ohne Sempf

 

[discostou81]

sehr schön. so muss das aussehen

 

[Lopo]

So Freunde, jetzt die restlichen Bilder

 

[BasaltfeueR]

Der sieht schon sehr geil aus @Lopo ... würde ich jetzt auch zum Frühstück nehmen!

 

[chili-sten]

Moin Lothar,

der Leberkäse ist toll geworden

So ein Leberkäsebrötchen hätte ich auch gern gehabt