Hallo DOGemeinde! Mal was schnelles machen hab ich mir gedacht und bin auf die gefüllten Paprika gekommen.
Gehacktes gewürzt,Schoten entkernt und gefüllt und noch ein Stück Käse in die Mitte,Deckel drauf.
Für die Sauce Zwiebeln, Knobi, eine gelbe Paprika und einige Champis geschnippelt.Ach ja ne Chilischote auch noch.
2 Büchsen Tomaten, Tomatenmark und zum ablöschen ein Schuß Balsamico
Dann ran an den Dopf.Das kleingeschnippelte angebraten,Tomatenmark rein und mit Balsamico ablöschen.Jetzt die Tomaten dazu und die Paprika reingestellt.
Es sollte eigentlich noch Brühe mit rein aber die Physik hatte etwas dagegen. Die Verdrängung der Schoten waren auch bei der Brekkies Abzählung nicht auf meinem Schirm (bin von einem halbvollen Dopf ausgegangen) und so war nach 50 Min. nicht das angedachte Ende. Also 1 1/2 Stunde schmirgeln lassen.Mit S & P abgeschmeckt und auf den Teller damit.
Lecker Abendbrot für 2 Tage. Am 2. dann mit Reis gegessen.Tschö bis neulich.
Gehacktes gewürzt,Schoten entkernt und gefüllt und noch ein Stück Käse in die Mitte,Deckel drauf.
Für die Sauce Zwiebeln, Knobi, eine gelbe Paprika und einige Champis geschnippelt.Ach ja ne Chilischote auch noch.
2 Büchsen Tomaten, Tomatenmark und zum ablöschen ein Schuß Balsamico
Dann ran an den Dopf.Das kleingeschnippelte angebraten,Tomatenmark rein und mit Balsamico ablöschen.Jetzt die Tomaten dazu und die Paprika reingestellt.
Es sollte eigentlich noch Brühe mit rein aber die Physik hatte etwas dagegen. Die Verdrängung der Schoten waren auch bei der Brekkies Abzählung nicht auf meinem Schirm (bin von einem halbvollen Dopf ausgegangen) und so war nach 50 Min. nicht das angedachte Ende. Also 1 1/2 Stunde schmirgeln lassen.Mit S & P abgeschmeckt und auf den Teller damit.
Lecker Abendbrot für 2 Tage. Am 2. dann mit Reis gegessen.Tschö bis neulich.
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