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Gefüllte Paprika

stefan_kocht

Veganer
Hey Hallo Leute

Hab vor ein paar Tagen den Beitrag von @Balkonglut über seine Krautwickerl gelesen und hab richtig Bock bekommen auch mal wieder was zu füllen.

Da musste Ich nicht lange überlegen,
Paprika mit Hackfleisch waren immer schon super und waren schon ewig nicht mehr auf meinem Teller.
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Ich lade mal ein paar Fotos vom kochen für euch hoch.
Zuerst hab ich die Hackfleischmasse zubereitet und in den Topf danach die Soße angesetzt.
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Danach wurde die Soße in die Auflaufform gegeben und die gefüllten paprika hineingesetzt
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Dann bei 200 Grad ca 60 Minuten in den Ofen
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Und danach mit dem Reis auf den Teller.
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Danke nochmal an @Balkonglut für die Inspiration

Viele grüse Stefan
 

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Datschi

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das Bild der Hack-Masse samt Petersilie ist der Hammer. :thumb1:
Der Rest ist auch super.
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
mit dem Reis auf den Teller


Ich will ehrlich sein, Stefan: Ich habe den Thread unter anderem deswegen gelesen, weil mich interessiert hat, wie Du ein zwar sehr, sehr leckeres, aber optisch dafür nicht unbedingt übermaßig ansprechendes Gericht, anrichten wirst.
Nun, ich hätte es wissen müssen, die Erfahrungen lehrten dies schon...

Überzeugendes Tellerbild, absolut überzeugend! :thumb2: Ganz hervorragend in Szene gesetzt!

Und wie mein 'Vorrendner' schon schrieb: Das Foto von der Hack-Masse mit den Zwiebeln, der Petersilie, etc. ist ebenfalls klasse.

Viele Grüße
Gerhard
 

Balkonglut

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Danke nochmal an Balkonglut für die Inspiration
Nun, es sind zwar keine Wirsingrouladen geworden, aber die hatte ich ja auch gerade... Von den Paprika hätte ich ein genommen! Sieht sehr lecker aus und appetitlich dokumentiert.

Gruß

Balkonglut
 
OP
OP
stefan_kocht

stefan_kocht

Veganer
Ich will ehrlich sein, Stefan: Ich habe den Thread unter anderem deswegen gelesen, weil mich interessiert hat, wie Du ein zwar sehr, sehr leckeres, aber optisch dafür nicht unbedingt übermaßig ansprechendes Gericht, anrichten wirst.
Nun, ich hätte es wissen müssen, die Erfahrungen lehrten dies schon...

Überzeugendes Tellerbild, absolut überzeugend! :thumb2: Ganz hervorragend in Szene gesetzt!

Und wie mein 'Vorrendner' schon schrieb: Das Foto von der Hack-Masse mit den Zwiebeln, der Petersilie, etc. ist ebenfalls klasse.

Viele Grüße
Gerhard
Danke Gerhard
 

Lotharius

Grillkaiser
Gefüllte Paprika!
Immer wieder ein Genuss.
 
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