• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Gefülltes Rinderfilet

gerhard rheinland

Rehlein
Supporter
★ GSV-Award ★
Get well soon!
Moin zusammen, hatte mal wieder Lust auf etwas leckeres 😊
Rinderfilet gefüllt mit
Schafskäse
Frühlingszwiebeln
Dörrfleisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Dazu gab es Zucchiniröllchen mit weißen, grünen Spargel und Frischkäse und natürlich für meinen Sohnemann grobe Bratwurst die muß er immer beim grillen haben 😂😂
Rinderfilet füllen, dann Wickeln, vakumieren und für vier Stunden bei 54 grad in den sous vid und dann auf den Grill damit, super zart und lecker

8AF6821A-D7CB-41A0-8C1E-16E5A0A2CAC0.jpeg


9A90F3FE-97AD-4BC2-95D7-2F4A082A1DAA.jpeg


7F2968CF-9021-409C-8757-D77D7E820B85.jpeg


9D6BBC04-26CE-4B6A-84EF-190DDAC621C1.jpeg


44095258-4930-4E3B-B81E-3C05CB0EF159.jpeg


890F95C6-ED08-4F41-AAB5-3DDEAD9C6F71.jpeg
 
Schaut gut aus, für mich bitte auch einen Teller :messer:

Gruß
 
Für mich bitte auch eine gute Portion! 👍 Klasse gemacht!
 
Zurück
Oben Unten