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gegrillte Ananas

S

sajo65

Militanter Veganer
Gegrillte Ananas mit Papayamus

1 Stck. frische ganze Ananas

1 Stck. frische ganze Papaya

Honig (nach Geschmack)

Zucker (nach Geschmack)

Zitrone (den Saft davon)

Chiliflocken

Zubereitung:

Ananas den Kopf und das Unterteil abschneiden. Dann die Ananas in ca. 1- 2 cm dicke Scheiben schneiden, das in der Mitte auch raus schneiden und mit dem Zitronensaft
beträufeln (damit sie nicht so schnell braun wird) und für den Geschmack natürlich.
Kurz vor dem grillen die Ananas mit dem Honig bestreichen, Zucker und die Chiliflocken
drauf streuen. Chiliflocken nicht so viel nur eine hälfte der Ananasscheibe und nur
von einer Seite. Dann grillen bis die Ananas ein Grillmuster zeigt. Wenn die Ananas fertig ist
die Schale entfernen.
Papayamus ist ganz einfach Papaya aufschneiden entkernen und schälen, Fruchtfleisch mit
Zitronensaft und etwas Honig in einen Zerhacker, Mixer oder so geben und vorsichtig zu einem Mus machen.
Gegrillte Ananas auf einen Teller legen und mit dem Papayamus in der Mitte der Scheibe
anrichten am besten noch eine Kugel Eis dazu fertig.
Anstatt Papaya kann man sicherlich auch andere Früchte nehmen das ist reine probier Sache.
Das Rezept reicht für 4 Scheiben Ananas (liegt auch an der Ananas).
ich hoffe ihr könnt nach diesem rezept nach grillen.
is als nachspeise dessert gedacht


have fun :D
 
Hallo sajo65,
schau doch mal bitte hier: gegrillte Ananas. Da wirst Du fündig!
 
Welch Pflegelei ....

Punkt 10 der Satzung
Gemüse als Hauptgericht darf nicht gegrillt werden. Ausnahmen
bilden hierbei Zwiebeln und Kartoffeln.
 
Hallo Pumba, urteiltst du nicht etwas vorschnell?
sajo65 hat nie von einer Hauptspeise geschrieben. Für mich ist das eine ganz ordentliche Nachspeise, und sie klingt gut.
Ein paar Bilder dazu wären allerdings nicht schlecht.

In diesem Sinne :prost:
 
hoaaa ich wollt doch auch mal lustig sein :( mir wurden fast die e.... ausgerissen, weil ich das das etwas andere Wort für jehova benutzt hab^^
 
äh, ich glaube Ananas kann wegen der in ihr selbst enthaltenen Säure gar nicht braun anlaufen...
Uns ist es zumindest noch nicht passiert. ;)
Liebe Grüße

Moni
 
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