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Gemüse-Dopf, einfach immer gut...

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe DO-Freunde,

jetzt beginnt die Zeit der leckeren und deftigen Gemüse-Döpfe...

mit Petersilienwurzeln, Pastinaken, Rote Beete, Süßkartoffeln, Möhren usw.

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

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das gehört dazu... :anstoޥn:

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der 10" wartet schon...
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Zwiebeln und Bacon werden angeschmurgelt...
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der Porree kommt dazu
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nun die Mettwürstchen...
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die Sauce dazu...
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nun das Gemüse
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und ab gehts für ca. 70 min.
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kurz mal reingeschaut nach ca. 30 min., ein traumhafter Duft...
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der Absacker steht auch schon bereit...
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fertig...
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und noch ein paar Tellerbilder...
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genau passend für diese Jahreszeit...

Gruß, Diddi :prost:


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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Diddi,

ein schöner GemüseeinDOpf :mosh:

Da hätte ich gerne einen Teller voll genommen
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:prost:
 

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Datschi

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauber geDOpft, Diddi. Bei der optimalen Menge an Mettwürstchen könnte ich mich auch mit Gemüse arrangieren. ;)
 

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Didi,
davon hätte ich auch gerne einen Teller voll gegessen, Natürlich mit Bier und Absacker :-)
 

Paella

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hey Diddi, sieht ganz schön lecker aus, Dein GemüseDopf.
Ich stehe ja nicht so auf Gemüse, außer es handelt sich so wie in Deinem Fall um Bacon und Mettwurst...:D

War nur Spaß....
 
OP
OP
Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Super geDOpft Diddi.

Aber darf ich mir eine Frage erlauben?
Hatten die aufgeschnittenen Meetwürstchen nach 70 Minuten kochen noch Geschmack drinnen?
Hätte die erst die letzten 30 Minuten dazu gegeben. Und da als Ganzes. Und danach aufgeschnitten.

Hi Rudi,

Geschmack war in den Wurststücken noch genug drin, der Saft der Würstchen zieht auch schön in den kompletten DO.
Ist halt auch Geschmacksache...

Gruß, Diddi :prost:
 

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin Diddi!
Wie gewohnt mal wieder super gedopft und klasse bebildert!
Toll!
Ciao Ingo
 

GON

RAL 9005 Griller & Mr.GoKel-Dealer
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Eine bekannte alte Weisheit besagt:

Vegetarische Gerichte können so richtig lecker sein .... wenn man etwas Hack oder Würstle reinpackt ;-)

Fein geDOpf Diddi :-)
 
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