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Geräuchertes vom Elch

Jetzt kann ich mir auch den irren Räucherduft vorhin an der Elbe erklären;).
 
Ich kann mir das sehr gut vorstellen, Zunge geräuchert habe ich ja schon mal gemacht und beim nächsten mal machen wir aber noch die Spiegelhaut weg ne Herr Doktor.
Es sieht alles super aus, würde gerne mal probieren. Wo bekomme ich Elch her.
 
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