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Featured Gibt es BBQ in Florida?

Dieses Thema im Forum "Reiseberichte" wurde erstellt von Delingo, 20. August 2015.

  1. Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    ...dieser und einigen anderen Fragen wollten wir nachgehen :)

    Als Belohnung für seine bestandenen Prüfungen (und als Geburtstags-, Weihnachts- und Namenstags-Geschenk) wollte Simon unbedingt nach Florida. Und als aufopferungsvoller Vater habe ich mich durchgerungen ihn zu begleiten :)

    Eine Warnung vorneweg, es sind alles Handybilder. Wen das stört bitte oben links den Back-Button am Browser betätigen :)

    Gebucht hatten wir über BBQ-Travel beim Dierk, der ja auch die Reise für die "lost grill at customs" Griller 2012 und einige andere Reisen ins gelobte BBQ-Land organisiert hat. Das hat alles super geklappt.

    Wir hatten uns einen Ford Mustang Cabrio für die Fahrt eingebildet. Man kann allerdings nur "Cabrio" reservieren. In der Cabrio - Reihe stand dann einsam so ein Camaro rum, aber den wollten wir nicht.
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    Also noch 5 Minuten gewartet und zack Glück gehabt:
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    Gleich mal auf Key Largo in unsere "Hütte" eingecheckt. Das war klasse, direkt am Strand:
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    Frühstücksplatz:
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    Blick rechts:
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    Blick links:
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    Weiter gings dann nach Islamorada wo man auf Robbie´s Pier einige Künstlerläden und Tourigeschäfte sehen kann, aber vor allem auch die riesigen Tarpune füttern kann. Wahnsinn die Viecher.

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    Ein paar der Sprüche sind ganz nett:
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    Den kleinen Hinweis die Hände nicht in das Wasser zu tun, sollte man besser befolgen:
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    Tarpune werden bis zu zwei Meter groß:
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    Simon hatte richtig Spaß:
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    Das Fischen hat auf den Keys einen riesigen Stellenwert, unglaublich wer da alles auf dem Wasser ist und wie günstig die Boote zu haben sind:

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    Diese Bar muß ich unbedingt mal nachbauen, wie cool ist das denn?...
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    Auf die klassischen Key West Bilder verzichte ich, aber ich zeige Euch mal was es für Autos dort gibt:

    Solche (Conch-Car):

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    Und solche:
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    Wir haben uns natürlich nur für die Muschel-Autos interessiert :)

    Mittags ein kleines BBQ im Hardrock-Cafe, das war nix ...
    Irgendwie wurde da sehr üppig mit Rauch-Aroma gearbeitet:
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    Abends gabs dann frittierten Alligator, das war schon eine andere Nummer:
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    Auf den Delphin von der Speisekarte haben wir dann verzichtet. Wir wollten ja keinen Ärger zuhause bekommen

    Steak für den Papa, das können die Amis:
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    Ein paar Impressionen vom Mallory Pier, wo der Sonnenuntergang gefeiert wird:

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    Dann ging es zurück Richtung Norden. Kurz vor Miami waren wir dann beim Shivers BBQ und das war echt Spitzenklasse. Ich hätte nie erwartet in Florida einen BBQ-Spot mit der Qualität zu finden. Top Ribs, das pulled pork sagenhaft saftig. Das cornbread herrlich fluffig. Die Bohnen und der cole slaw zum reinlegen. Ganz ehrlich wir haben uns total überfressen weil es so gut war:

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  2. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Eingecheckt in Miami und gleich mal Shopping Mall, das Auto dort war leider nicht unsere Preisklasse:
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    Stadt-Tour durch Miami war sehr nett. Vor allem weil der Reifen vom Bus in voller Fahrt geplatzt ist und wir bei 40° in der prallen Sonne auf dem Oberdeck 30 Minuten gewartet haben bis uns ein anderer Bus von der Brücke abgeholt hat:

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    Da haben wir dann doch ein bißchen geschwitzt, aber die gute Laune haben wir uns nicht nehmen lassen:
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    Weiter gings in das Hardrock-Cafe, da haben wir dann gleich Burger bestellt. BBQ können die nicht...
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    Aber die Holiday-Fries waren super und das Indian Pale Ale auch: CameraZOOM-20150731120234519.jpg




    Kubanische Senioren beim Domino-Spiel, so schön kann das Rentenalter sein:
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    Es gibt ein Hofbräuhaus, wir haben dankend verzichtet:
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    Tja und wegen einer Zwangs-Regenpause mussten wir leider in der Harbour Mall bleiben und die Zeit mit Mojitos vertreiben... Das Leben kann so hart sein:






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    Irgendwie hatte ich den Ocean Drive mit mehr alten Autos in Erinnerung. Wir haben nur noch ein Hotel mit Oldtimer gefunden:
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    Das interessante an so einem Regenschauer bei 39 Grad ist, dass er gar nicht erfrischt. Man wird einfach nur lauwarm naß :(

    Der Strand dann natürlich etwas einsamer:
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  3. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Weiter gings dann nach zwei sehr aktiven Tagen in Miami nach Cape Canaveral:
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    Schon beeindruckend: CameraZOOM-20150801131110761.jpg



    Der Astronauten-Bus:

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    Abends ging es dann in das Sonny´s BBQ , das war ebenfalls nix besonderes. Diese ganzen BBQ-Ketten sind mir nie als besonders hervorragend aufgefallen

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    Verwackelte aber vor allem blasse Wings. Das kann Wingo 10x besser

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    Die Ribs viel zu stark karamelisiert. Das corn bread geschmacklos, die Bohnen lieblos. Und was das weiße Zeug in der kleinen Schüssel ist wollte ich nach einmal probieren gar nicht wissen: CameraZOOM-20150801195150756.jpg


    Dann weiter nach Daytona auf den Leuchtturm:

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    Und für 5 Dollar kann man am Strand fahren und dort anhalten wo man möchte:
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    Vollkommen kostenlos bekommt man ein tropisches Gewitter, das alle vom Strand flüchten lässt:
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    Die Biker feiern eine Party, irgendwie wenig los aber sehr laut:
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    Abends dann in das Hog Heaven, das war schon wieder etwas besseres BBQ, kam aber nicht an das Shivers heran:
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    Die Ribs etwas knorpelig und das Brisket könnte saftiger sein, aber sonst geschmacklich absolut o.k. CameraZOOM-20150802195854574.jpg



    Sonnenaufgang vom Hotelzimmer aus:
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    Und weiter zu den Alligatoren nach St. Augustine:
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    Filmkulisse:
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    Verwackeltert Albino-Alligator spielt mit Schildkröten:
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    Und der Albino-Nachwuchs:
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    Die sieht mich aber giftig an:
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    Siesta:
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    Und plötzlich sind alle wach:
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    Dem möchte man nicht verdurstend in der Wüste begegnen:
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    Saint Augustine Impressionen:
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  4. Scabbers

    Scabbers Veganer 5+ Jahre im GSV

    Sehr geil, da bekomme ich gleich wieder Fernweh nach Florida :thumb1:
    Ach ja, den "Delphin" aka Dolphin hättest du ruhig ohne schlechtes Gewissen essen können, ist nämlich ein Mahi Mahi, die Gemeine Goldmakrele und extrem lecker.
     
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  5. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Und welcher Shop darf auf keiner Männer-Tour fehlen?
    Richtig dieser:
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    Im Bass Pro Shop das übliche Sortiment (30 Meter Waffentheke usw.) und dieser mir bisher unbekannte Kamado von Visiongrill. Sieht sehr interessant aus. Sehr dicke Keramik und sehr gute Verarbeitung. Aber natürlich auch viel Shishi mit dem Elektroanzünder:
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    Abends Burger in der Sportbar. Das ist eine tolle Erfindung. Frauen gibts nur hinter der Theke und jede Menge Bildschirme. Warum haben wir sowas nicht? CameraZOOM-20150804195439133.jpg



    Impressionen von den Universal-Studios:


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    Abends gings dann in Bubbalou´s Bodacious BBQ und endlich wieder richtig gutes BBQ. Das war richtig gut gemachtes BBQ mit leckeren Ribs und saftigem Brisket:

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    Minigolfplätze in den USA sehen anders aus als unsere:
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  6. Peter

    Peter Prachtbursche 10+ Jahre im GSV

    tolle Bilder von einer bestimmt tollen Reise :daumenhoch:

    Danke fürs Einstellen!
     
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  7. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Und weiter an die Golfküste

    Der Verkaufsstand für das Speed-Boat-Fahren sieht schonmal vertrauenserweckend aus:
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    Gut die Boote schwimmen und es ist kein sichtbares Loch drin:
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    Vom Winde verweht, Vollspeed fahren macht Spaß:
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    Da haben einige Leute sich sehr schöne Häuser hingestellt:
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    Und abend noch die Tampa Bay Rays gegen die New York Mets.
    Sehr spannend bis zur letzten Sekunde:

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    Und am nächsten Tag weiter zu Edison & Ford:
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  8. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Sanibel Island & Captiva Island. Vor lauter Staunen über die Traumhäuser habe ich nicht viele Fotos gemacht:
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    Dann ab nach Everglades City zum Alligator-Trail und Airboat fahren:
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    Das hier ist die gesamt Obst und Gemüseabteilung im einzigen Supermarkt in Everglades-City:

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    Dafür ist die Kühl-Abteilung etwas größer:
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    Sonst ist nicht so viel los in Everglades City außer den 54 Airboats, die pro Stunde über die Kanäle fahren:
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    Letzter Tag in Fort Lauderdale im Hyatt Regency mit eigener Marina:
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    Der beste Burger der Stadt, echt klasse:
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    Der Las Olas Boulevard und Strand:

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    Ganz ehrlich Leute, ich habe nur einen Mojito getrunken. Woher soll ich denn wissen, dass die Gläser da so groß sind?

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    Schön war´s :)


    Als Fazit für die Eingangsfrage:
    Ja es gibt BBQ in Florida, aber man muß danach suchen.
     
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  9. carmai24

    carmai24 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ein schöner Reisebericht:thumb2:.
     
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  10. TobiTobsen

    TobiTobsen Vegetarier

    Der "Dolphin" der in Florida auf den Speisekarten steht ist qausi nicht der Delfin sondern der Mahi Mahi oder auch Goldmakrele genannt.
    Hättet ihr also schön verspeisen können ;-)

    Hoppla....hatte ja schon jemand geschrieben ;-)
     
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  11. Bär

    Bär Master in applied Whiskylogie 5+ Jahre im GSV

    Vielen Dank fürs Mitnehmen! :thumb2:
     
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  12. Losse72

    Losse72 Putenfleischesser

    Sehr schöner Reisebericht :thumb2:
     
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  13. biene111

    biene111 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sehr schön. War dort vor Jaaaahhhrren auch schon.
     
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  14. enno

    enno Metzgermeister 5+ Jahre im GSV

    Geiler Bericht, besten Dank.
    Ich liebe Fort Myers und die Keys, natürlich.
    Ich werde in 2016 (oder 17) mal wieder hin düsen, mal sehen was ich so zu berichten habe.
    BBQ-Dierk kenne ich leider nicht, aber Euer Haus auf Key Largo hat mir sehr gut gefallen. Hast Du mal einen Link?
     
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  15. boehmy

    boehmy Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Juhuuuu, bei deinen Bildern hätte ich auch schon wieder Lust auf einen Roadtrip. :Saufenbrille:
     
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  16. bandittreiber

    bandittreiber Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sehr schöner Bericht. Ich hatte vor zwei Jahren eine ähnliche Tour, nur angefangen in Tampa und dann über den Atlantik nach Key West und dann hoch nach Cape Coral. Im November geht's wieder für zwei Wochen nach Cape Coral - freu mich schon wie eine Schnitzel.
    Einen guten BBQ Joint habt ihr ausgelassen - http://slowandlowbarbeque.com/ in Cocoa Beach. Sollte man sich aber ein Zimmer nehmen (ist es eh wert mit dem geilen Pier den die haben), ich hatte danach leichte Probleme mit dem Weg ins Motel aufgrund des Shot's Angebotes :pfeif:
     
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  17. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV


    Ja danke das hatte ich vorhin auch gelesen. Mist das wusste ich nicht. Hätte ich ja dann essen können und zuhause eine kleine Provokation anfangen können :)


    Bitteschön:
    Link zu BBQ-Travel
    http://www.bbqtravel.de/

    Link zu unserer Hütte auf Key Largo
    http://www.pelicankeylargo.com/
     
  18. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    O.k. danke für den Tip. Simon möchte sowieso nochmal hin fahren, weil es ihm so super gefallen hat.
     
  19. Wolfgang110

    Wolfgang110 Landesgrillminister

    sehr schöner Urlaubsbericht - den puren Spaß sieht man ja an euren Gesichtern
     
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  20. OP
    Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ja Spaß hatten wir ohne Ende. Nur bei manchen Preisen muss man schon mal schlucken. 150 Dollar / Person Eintritt in die Universalstudios war jetzt kein Schnäppchen :)
     
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