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Gigerla auf dem Karussell oder Hahn am Drehspieß

Broudworschd66

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus GSV `ler....

letzten Freitag bekam ich zwei Flattermänner vom Biobauern zu mir nach Hause geliefert. Der eine der beiden Burschen liegt zur Zeit auf Eis.....der andere wurde das Abendessen vom Samstag.
Bevor ich ihn noch mit Gewürz vom @Spiccy verfeinert hab wurde die Haut des Hauptdarstellers noch mit Kondensmilch eingerieben.
Als Beilage gab es Kartoffelsalat in zwei verschiedenen Variationen( einer mit Mayonnaise - der andere mit Essig-Öl-Dressing).....ACHTUNG: davon gibt es keine Bilder:pfeif:

.......denn sehen wollt Ihr doch nur DAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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........2200 g ........reicht für vier Personen......
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.........dann wurde es Zeit das sich was dreht........was dreht......
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....so hier endet meine kleine Bilderreise......lecker war das Gigerla(fränkisch)......Hahn, Gockerl, Broiler,Hendl oder wie auch immer der Rest Deutschlands dieses Tier auch nennen mag:essen:

Danke fürs rein schaun!!!!
Ich wünsch Euch noch ne schöne Woche!!!!!
Grüße aus dem Frankenland!!!!!!!!!!!!!!!
 

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A ozuzelds Buddlasbo! Prima gemacht.
Die Personenberechnung kann man nicht für alle so verwenden, wenn ich da von mir ausgehe :braten:
 
Hi Bernd
die "Gögerla" däd mir etzed a gut........
grüßle.....
 
Die Haut mit Kondensmilch :hmmmm: das muß ich mal probieren, schaut auf jeden Fall super aus :thumb1:
 
Die Farbe ist Hammer! ...:thumb1:...:worthy:.

Gruß
Herr Vatska
 
Bischen mager dat Bürschen - aber das Ergebnis ist mega !!! :v:
Den Tipp mit der Kondensmilch werde ich nachmachen, manchmal könnt's bei mir knuspriger sein. :cop:
 
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