Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Guten Morgen am ersten Weihnachtstag waren wir bei meinem Schwager.
Dort gab es Lachs in Blätterteig mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse.
Ich war mit Nachspeise dran und hab angelehnt an das Rezept von @Quali-Fire
Glühweinkirschen gemacht.
Zuerst Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und kalt stellen.
Dann 10% Joggurt mit Vanillezucker Vanillepaste, Orange- und Zitronenzesten cremig rühren.
Nun die Sahne sanft unterheben.
Kirschen mit Glühwein und Stärke andicken.
Dann ging es an schichten. Obendrauf kamen gehackte Florentinerkekse.
Das war echt saulegger.
Lg Thorsten.
Dort gab es Lachs in Blätterteig mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse.
Ich war mit Nachspeise dran und hab angelehnt an das Rezept von @Quali-Fire
Glühweinkirschen gemacht.
Zuerst Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und kalt stellen.
Dann 10% Joggurt mit Vanillezucker Vanillepaste, Orange- und Zitronenzesten cremig rühren.
Nun die Sahne sanft unterheben.
Kirschen mit Glühwein und Stärke andicken.
Dann ging es an schichten. Obendrauf kamen gehackte Florentinerkekse.
Das war echt saulegger.
Lg Thorsten.
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