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GMG Daniel Boone Prime 2019

Wie ich bereits erwähnt habe, ist das Geräusch deutlich schriller im Video. Aber für den einen oder anderen kann es durchaus zu laut sein.
Aktuell ist es für mich in Ordnung. Ich werd sehen wie es sich im Grillalltag verhält.
Geplant ist das ich am WE 5-0-0 Ribs mache. Werd dann natürlich berichten.
 
Ich denke das Getriebe für die Schnecke hat zu wenig oder gar kein Fett. Auf jeden Fall beim Händler nachfragen. Das würde ich so nicht wollen.
 
Heute zweiter Versuch. :-)
Pelletbehälter geleert, Schneckenantrieb entleert, mit Druckluft durchgeblasen und alles abgesaugt.
Inbetriebnahme diesmal mit "GMG" Pellets.
Ergebnis ist überwältigend, ich höre im Moment nur noch den Lüfter. Das Geräusch vom Zuschalten des Schneckenantriebs ist jetzt nicht bis fast nicht mehr hörbar. :thumb1:
Ich habe nun "Back to Smoke" Pellets nachgefüllt und warte was passiert ... :pfeif:, hoffentlich nichts!
 
Hab aktuell ein Problem. Ich will die Anzeige am Grill von Fahrenheit auf Celsius umstellen. Das geht ja nur via Handy/Tablett und einem Update.
Ich gehe in der App auf "Update Grill"
Gehe auf "Confirm" nachdem ich das Passwort eingegeben hab.
Im Display des Grills erscheint "UPD".
Soweit so gut.. doch nach ca. 30sek bricht die WLAN Verbindung ab und kurz darauf erscheint "FAL".

Wo liegt mein Fehler?
 
Blackmodem schrieb:
Hab aktuell ein Problem. Ich will die Anzeige am Grill von Fahrenheit auf Celsius umstellen. Das geht ja nur via Handy/Tablett und einem Update.
Ich gehe in der App auf "Update Grill"
Gehe auf "Confirm" nachdem ich das Passwort eingegeben hab.
Im Display des Grills erscheint "UPD".
Soweit so gut.. doch nach ca. 30sek bricht die WLAN Verbindung ab und kurz darauf erscheint "FAL".

Wo liegt mein Fehler?
Zum Vergrößern anklicken....
Gibt wohl Probleme mit den Servern bei GMG
 
sobald meiner ankommt, werde ich auch mal kurz was dazu schreiben, so haben wir mehr Vergleichswerte. Habe zwar den jim bowie bestellt, denke aber nicht das es einen Unterschied macht, wird der gleiche Motor etc sein.
 
Das wäre super. Ich wollte mir auch den Jim holen, bin jetzt aber ehrlich gesagt ziemlich abgeschreckt durch die vorangegangenen Videos. Ich wohne in einem Neubaugebiet , da werde ich verjagt wenn der Grill nachts so laut ist.
 
Also ich hab meinen heute auch das erste mal gestartet. Gleiches Geräusch! Wenn die Temperatur gehalten wird finde ich es leise. Wenn die Pellets aber geladen werden bzw. der Lüfter powert geht nicht. Die Frequenz und DB wie im Video.
Ich habe die Variante mit Stahldeckel und finde es ziemlich stabil. Ein knacken und knarzen habe ich nicht feststellen können beim öffnen bei der Scheibe.
 
Timo85 schrieb:
Also ich hab meinen heute auch das erste mal gestartet. Gleiches Geräusch! Wenn die Temperatur gehalten wird finde ich es leise. Wenn die Pellets aber geladen werden bzw. der Lüfter powert geht nicht. Die Frequenz und DB wie im Video.
Ich habe die Variante mit Stahldeckel und finde es ziemlich stabil. Ein knacken und knarzen habe ich nicht feststellen können beim öffnen bei der Scheibe.
Zum Vergrößern anklicken....

Mhh , ja aber wie soll das jetzt einer leiser machen?
 
Wenn da jemand in einem Video sagt, dass das normal ist... sorry, kann ich echt nicht nachvollziehen... Und auch nicht, wie man das hinterher wieder leiser bekommen möchte... In dieser Preisklasse darf keine Bastelei mehr notwendig sein.

Ich habe einen Billigst-Pellet-Smoker von El Fuego, den hört man im Vergleich zu den anderen Videos ÜBERHAUPT nicht... hab da mal ein Video von meinem Smoker... man hört ganz leise, wenn der Schneckenmotor läuft, und den Lüfter hört man so gut wie gar nicht...

 
Pelettbbq schrieb er schaut sich das Ganze an. Warten wir ab was er herausfindet.
Ich schraube persönlich nicht an einem Gerät rum was 2 Tage alt ist! Möglichkeiten zur Reduzierung der Geräusche wird es aber geben (Lager, Geometrie Flügelräder, Antriebswelle) hier sollte man dann als Hersteller kulant sein.
 
Konnte meinen gestern aufbauen aber nicht mehr testen. Das Aufbauen ging bei uns nur mit 3 Personen, mag vielleicht daran liegen das die Anleitung im Garraum liegt und ich den Smoker nach einem GMG youtube video versucht habe aufzubauen, nachdem ich die Anleitung zuerst nicht gefunden habe.
Anscheinend ist es schlauer oben aufzumachen, die Füße und alles was rumfliegen dann aus dem Garraum zu entfernen. Anschließend oben wieder verschließen und die obere Seite dann nach unten drehen. Jetzt kann man einfacher die Füße montieren.

Probleme auf die ich gestoßen bin, gab es eigentlich nur beim Montieren der Füße und die paar Schrauben die übrig sind wundern mich.

@Pelletbbq und an alle anderen die es vielleicht auch wissen.
1. Wie genau schraub ich die Füße fest? Also ich kann von außen die Füße mit 2 Schrauben befestigen, wenn man aber nun von unten auf die innenseite schaut , könnte ich da nochmal eine Schraube reindrehen, die aber nur bedingt irgendwas hält. Werden die Füße je mit 2 oder 3 schrauben befestigt?
2. Ich hab 2 lange schrauben M8 und 3 (bzw 7 wenn die Füße je nur 2 brauchen) kurze schrauben M6 übrig.
3. Ich werde ja heute den Burn-In starten, soll ich da alles in den Garraum mit rein schmeißen oder soll da irgendwas nicht mit rein?
 
Ich hab meine Füße auch nur mit 2 Schrauben fest, aus den selben Gründen wie bei dir. Hält auch so. Dementsprechend die selbe Anzahl an Schrauben über. Hake ich als Ersatz ab.
Bei meinem Einbrennen hab ich alles drin gelassen.
 
zu 1. pro Fuß 2 Schrauben. Die dritte Schraube (Innenseite) ist nicht montierbar, Konstruktionsfehler, außerhalb der Toleranz
zu 2. dito
zu 3. alles rein, bis auf Bedienungsanleitung :D

Die 4 kleinen Schrauben für die Haken lagen bei mir lose in einem grünen Rad.
Zusätzlich lagen bei mir noch diverse Schrauben im Garraum. Muss ein Chinese bei der Vormontage fallengelassen haben.

Ist bei euch die rechte klappbare Seitenablage auch so schief?
Bei meinem Grill ist der Klappbügel nicht auf gleicher Höhe angeschweißt. >:(

Die Geräuschkulisse ist inzwischen auch wieder lauter geworden. Man könnte meinen, der Motor/Antrieb quält sich beim Pelletttransport. Bei leerer und ausgeblasener Schnecke/Welle ist komischerweise fast kein Geräusch zu hören!

Gestern zum Test schnell mal Ribs aufgelegt, Garraum auf 107 °C eingestellt, Hitzeschild auf Position -0,5, Pellets Back to Smoke Buche.
Ribs nur mit etwas Rub, ohne dünsten (igitt :rolleyes::D) und ohne Glaze. Nach 3 Stunden und 45 Minuten waren die Ribs fertig.
Ribs sind für mich fertig, wenn ich einen Strang mit der Zange hebe, damit leicht wippe und dabei das Fleisch auf der Oberseite zu reißen/brechen beginnt. War lecker ... :-)

Für mehr Bilder hat es nicht gereicht, musste zwischendurch weg und wir hatten heftigen eisigen Ostwind.

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Das hört sich leider alles nicht so gut an.
 
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