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[Grillen schlägt Rabatt WE II] Burger aus Dry Aged Beef

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hab mal wieder Burger aus Dry Aged Fleisch gegrillt.

Keine Angst, ich habe kein schönes Steak geopfert,:-D sondern Abschnitte von Dry Aged Fleisch genommen.;)




Bilder sagen mehr als viele Worte:



Das Fleisch
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Geschnitten zum Wolfen
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Ein paar Detailbilder :pfeif:
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Die Kitchen Aid ist echt klasse zum Wolfen !
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Detail
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Hackfleisch
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S&P dazu
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Fleisch in diese Presse. Das Teil ist so genial, da freu ich mich jedesmal drauf, damit die Patties zu machen !:grin:

Und das Beste: man muss überhaupt nichts putzen, da ja die Papiere dazwischen sind. :thumb2:
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gepresst
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Gruppenbild mit Presse
15 3 St. fertig mit Presse.jpg




3 Stück a genau 167g
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Buns natürlich nur noch frisch gemacht nach "Okraschote"
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mit Butter bepinseln
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Bereit zum Grillen
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Einzelbild
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Detail. Sieht das nicht Geil aus ?
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Grillen
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gewendet
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Käse drauf
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die belegten Buns
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Pattie drauf
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etwas näher
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Fertiger Burger
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der andere
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noch ein Pattie grillen
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Anschnitt
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Ich glaube man kann hier recht Gut erkennen, wie dermassen saftig die Patties sind.
Da läuft richtig der Saft ! ( wird zum Glück vom Bun aufgesaugt )
32 Detail.jpg



Dry Aged Beef Burger sind einfach klasse !!:messer:


Gruß Matthias

1 Fleisch.jpg


2 Geschnitten.jpg


3 Detail.jpg


4 Detail.jpg


5 Detail.jpg


6 Detail.jpg


7 Detail.jpg


8 Detail.jpg


9 Wolfen.jpg


10 Detail.jpg


11 Hackfleisch.jpg


12 S&P.jpg


13 Fleisch in Presse.jpg


14 gepresst.jpg


15 3 St. fertig mit Presse.jpg


16 Pattie Stapel.jpg


17 Buns unter Folie.jpg


18 Buns mit Butter Pinseln.jpg


19 Patties mit Käse.jpg


20 einzelner Pattie.jpg


21 Detail.jpg


22 Grill.jpg


23 gewendet.jpg


24 Käse drauf.jpg


25 Buns belegt.jpg


26 Pattie drauf.jpg


27 Detail.jpg


28 Burger fertig.jpg


29 der andere.jpg


30 Pattie grillen.jpg


31 Anschnitt.jpg


32 Detail.jpg
 

Anhänge

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Bist du narrisch. Das ist burger-Porno. Noch etwas mehr Rosa und ich Sabber auf das ipad
 

Burn_out

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Alleine die Patties sehen schon so geil aus, dass ich die auch roh futtern könnte.

Gruß Klaus
 

Broiler83

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Na supi das hast ja wieder mal toll hinbekommen.......




und ich darf zuhause Chickendinos essen weil die Frau Migräne hat und die Kinder sich das gewünscht haben......


und du kommst dann mit sowas um die Ecke....


:thumb2: Aber ich freue mich ja auch für andere!

Sieht echt top aus!
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Echt der Hammer, was heute für geile Grillaktionen laufen. Und alles nur wegen der Rabatte...
 
G

Gast-lwgoiy

Guest
:top:

Davon nehme ich auch Einen! :woot:
Aber ohne die Gurken bitte... :D
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Matthias,

in so einen Burger hätte ich gerne gebissen :happa:

:prost:
 

Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Super, mehr sog i ned
 

Röllchen

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Matthias,

super Ausgangsmaterial hattest du da.
Und dann auch noch alles so perfekt verarbeitet und bebildert. :sabber:

Ich geh jetzt auch noch was zum Essen machen.

Gruß
Röllchen
 

JochenK

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
also ein Weber Grill wird es (vorerst?) mal nicht .. aber ..

das mit dem Burgerpressteil .. DAS können wir ja mal diskutieren :-)

Lieben Gruß,
Jochen
 
G

Gast-693UG8

Guest
Tolle Burger :thumb2: ! Ich hab heute gar nix gerochen - lag wohl am Wetter :anstoßen: . Bist Du "überdacht" ?
 
G

Gast-AD3PYW

Guest
ABER HALLO


... noch so ein WE und solche Bilder dazu...... ne das verkrafte ich nicht.
Das schaut hammergeil aus und ist echt absolut geil dokumentiert :messer:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Mann ... ist das klasse!!!

Der Stoff, aus dem Träume wahr werden ...

Die Presse interessiert mich :pfeif:

:prost:
 

eggaz

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Mich auch. Wo hast du die her?
Woher holst du das Wachspapier?
 

TaucherHarry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
:respekt: Die Burger sehen astrein aus!

Zu der Presse - wie heißt die? Wo bekommt man die mit den meisten Prozenten?!? :-D
 
OP
OP
Traekulgriller

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Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
OP
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Traekulgriller

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Grillkaiser
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