Ich denke nicht, dass hier jetzt jemand schreibt "Kauf das, das ist genau das was du suchst". Ich habe Mal einige Beiträge zitiert in denen steht womit sie arbeiten. Wenn dir das nicht reicht weiß ich leider auch nicht weiter.
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grillthermometer
- Ersteller coisarica
- Erstellt am
Diejenigen denen es auf Details ankommt sollen kaufen was sie brauchen, die anderen kaufen dann irgendwas anderes.
wow, hier hat sich ja einiges getan 
das te-rich hat alles was ich benötige - perfekt. ich denke das werde ich bestellen.
ich hoffe das hält auch ein paar jahre.
das thema genauigkeit sehe ich nicht kritisch, denn
1.) muss man erstmal den fühler so exakt platzieren, dass man wirklich die kerntemperatur bekommt
2.) gibt es ja sowieso unweigerlich ein temperaturgefälle vom rand zum kern und
3.) zieht die kerntemperatur immer noch ein wenig nach
diese unschärfen betrachtet, kann ich mir kaum vorstellen, dass ein thermometer mit einer genauigkeit im 0,1° bereich große vorteile bringt.
das te-rich hat alles was ich benötige - perfekt. ich denke das werde ich bestellen.
ich hoffe das hält auch ein paar jahre.
das thema genauigkeit sehe ich nicht kritisch, denn
1.) muss man erstmal den fühler so exakt platzieren, dass man wirklich die kerntemperatur bekommt
2.) gibt es ja sowieso unweigerlich ein temperaturgefälle vom rand zum kern und
3.) zieht die kerntemperatur immer noch ein wenig nach
diese unschärfen betrachtet, kann ich mir kaum vorstellen, dass ein thermometer mit einer genauigkeit im 0,1° bereich große vorteile bringt.
wenn zu all deinen Unschärfen jetzt noch ein ungenaues Thermometer dazukommt- geht das in den anderen Unschärfen unter oder wird es noch schlechter?
Hint: Fehler addieren /multiplizieren sich und heben sich nicht gegenseitig auf!
Mit einem ungenauen Schätzeisen kannst du (leicht überspitzt) gleich bei der Daumendruckmethode bleiben …
Beim WLAN Thermo hilft die Genauigkeit für die Steuerung. Wenn es stark regnet ist es wichtig, dass das Thermometer und das System sehr responsiv ist. Wenn der Schauer vorbei ist schiesst das System sonst durch die Decke. Anderenfalls kommt es auf ein paar Grad nicht an.
ja, du hast natürlich recht. aber: wir reden hier übers grillen - nicht von laborexperimenten.
2 Grad Unterschied bei der Kerntemperatur haben nichts mit einem Labor zu tun, sondern sind der Unterschied zwischen einem sehr guten Steak nach meinem Geschmack und einem gerade noch essbarem Stück Fleisch, dass mir aber sehr viel besser schmecken könnte … wenn für dich der Unterschied zwischen einem Steak und einem Rostbraten nicht so dramatisch ist (was durchaus auch ok ist, weil jede Diskussion über persönlichen Geschmack sinnlos ist!), verstehe ich aber nicht, wozu du überhaupt ein Thermometer brauchst!
Ein genaues und schnelles Thermometer mit guter Auflösung hilft dir zB schon die richtige Mess-Stelle beim Einstechen zu finden dh du kannst systematisch Fehlerquellen minimieren.
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Wo?
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Ich greife das Thema wieder einmal auf. Habe mich im vergangenen Jahr mit meinem Aldi Thermometer begnügt und da ich wenig große Sachen im Winter gegrillt habe, war das einmal gut so. Seit dem letzten Umtausch des Gerätes hält auch der Fühler, auch bei Temperaturen über 200°C.
Jetzt will ich mir doch einen etwas komfortableren Grillthermometer zu legen. Vielleicht gibts ja etwas Neues oder neue Erkenntnisse.
Für meine Bedürfnisse sollte er doch auch bis 4 Fühler integrieren können bzw. an Bord haben. Möglichst eine stabile BT, Funk oder WLAN (10m durch Hauswand oder Fenster) Reichweite haben. Da bringt mein Aldibilligheimer nicht. Eine APP mit entsprechender Hardware würde mir genügen.
Meater plus wäre ganz nett, aber 350€ erscheint mir doch etwas stramm für einen (4) Grillthermometer, Grilleye max scheint ja jetzt zu funktionieren, obwohl es im entsprechenden Beitrag nichts Neues gibt.
Zum Meater plus noch eine Frage, kann man mit dem einzelnen Stick die Kern- und die Garraumthemperatur gleichzeitig messen - also 2 Temperaturen?
Gibt es außer den WLATermo nano noch andere WLAN Termometer? Warum gibt es da in einem Buddle einen Lüfter?
Maverick, Inkbird oder andere Markengeräte wäre ich auch aufgeschlossen. Grundsätzlich denke ich einmal an ein Budget von 100€ + x, Bei einem Meater plus Schnapper würde ich auch etwas tiefer in die Tasche greifen.
Bevor jetzt auf die vorangegangenen Beiträge verwiesen wird, die kenne ich und ich wollte vielleicht einfach einmal das Thema wiederbeleben und vielleicht gibts ja auch Neuheiten und neue Erkenntnisse von anderen Grillern.
Jetzt will ich mir doch einen etwas komfortableren Grillthermometer zu legen. Vielleicht gibts ja etwas Neues oder neue Erkenntnisse.
Für meine Bedürfnisse sollte er doch auch bis 4 Fühler integrieren können bzw. an Bord haben. Möglichst eine stabile BT, Funk oder WLAN (10m durch Hauswand oder Fenster) Reichweite haben. Da bringt mein Aldibilligheimer nicht. Eine APP mit entsprechender Hardware würde mir genügen.
Meater plus wäre ganz nett, aber 350€ erscheint mir doch etwas stramm für einen (4) Grillthermometer, Grilleye max scheint ja jetzt zu funktionieren, obwohl es im entsprechenden Beitrag nichts Neues gibt.
Zum Meater plus noch eine Frage, kann man mit dem einzelnen Stick die Kern- und die Garraumthemperatur gleichzeitig messen - also 2 Temperaturen?
Gibt es außer den WLATermo nano noch andere WLAN Termometer? Warum gibt es da in einem Buddle einen Lüfter?
Maverick, Inkbird oder andere Markengeräte wäre ich auch aufgeschlossen. Grundsätzlich denke ich einmal an ein Budget von 100€ + x, Bei einem Meater plus Schnapper würde ich auch etwas tiefer in die Tasche greifen.
Bevor jetzt auf die vorangegangenen Beiträge verwiesen wird, die kenne ich und ich wollte vielleicht einfach einmal das Thema wiederbeleben und vielleicht gibts ja auch Neuheiten und neue Erkenntnisse von anderen Grillern.
Ja. Bei Meater, Meater+ oder Meater Block sind die eigentlichen Sonden immer gleich. Was sich unterscheidet ist nur die zusätzliche Funktion der Ladeschale und Menge an Sonden.
Du meinst von WLANThermo oder generell? Die aktuellen Modelle bei WLANThermo sind Mini V3, Nano V3 und Link V1.
Weil die größeren Modelle nicht nur zum Messen der Temperaturen gedacht sind, sondern auch zum aktiven Regeln.
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Da gibts ja noch die Alternative, der MeatStick. Würde angeblich dem Meater in nichts nachstehen. Gibts hierzu Erfahrungen?
Hab gesehen, da gibts Verbindungsprobleme.
Welche Vorteile hat der Meater Block? Wenn ich richtig verstanden habe, kann man mehrere Meater plus in die App integrieren.
Hab gesehen, da gibts Verbindungsprobleme.
Welche Vorteile hat der Meater Block? Wenn ich richtig verstanden habe, kann man mehrere Meater plus in die App integrieren.
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Ich habe mir mittlerweile den Tempspike von Termopro gekauft, der kostet manchmal nur die Hälfte vom Meater, funktioniert tadellos bei einer Reichweite von ca. 100m. Außerdem kann er bis 300°C und ist zudem noch wasserdicht. Einzig die APP könnte etwas besser sein, aber schlecht ist sie nicht.
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Das ist beim TempSpike kein Problem ist 100% wasserdicht und die 300°C statt 275°C ist auch ein erheblicher Vorteil, außerdem gibst bei Registrierung 3Jahre Garantie. Ich bin mit dem Teil absolut zufrieden.
Also würdest kein Meater mehr kaufen ?
Ich bin jetzt in der situation nachzudenken ggf. sich zu informieren was ich bestellen soll .
Schwenkerfan
Putenfleischesser
Ich würde immer wieder den Tempspike kaufen, in der Bucht bekommst du den oft für unter 70€. Er hat in meinen Augen die erwähnten praktischen Vorteile gegenüber dem Meater
Weber Connect smart grilling hub.
+ farbcodierte Fühler mit einem wirklich durchdachten Aufrollsystem, welches Stapelbar ist.
+ Bluetooth + WLAN
+ Magnetisches Gehäuse
+ Halterungen erhältlich
+ Die Tasche dafür schafft Ordnung.
+ farbcodierte Fühler mit einem wirklich durchdachten Aufrollsystem, welches Stapelbar ist.
+ Bluetooth + WLAN
+ Magnetisches Gehäuse
+ Halterungen erhältlich
+ Die Tasche dafür schafft Ordnung.