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Gullaschsuppe aus dem Dutch Oven

dirksgrill

Hobbygriller
Heute soll es mal eine Gullaschsuppe aus dem DOpf werden. Zum Einsatz kommt der ft9.
Rezept für 6 Portionen (aus http://):
  • 1,5 kg Schweinegulasch
  • 3 Kartoffeln(mittelgroß) hier hab ich ein paar mehr genommen
  • 1,80 Zwiebeln
  • 1,80 Paprikaschoten
  • 1,20 Möhren
  • 2,40 Knoblauchzehen
  • 0,60l Rinderfond
  • 0,60Flasche Rotwein(trocken)
  • 0,60Bund glatte Petersilie
  • 2,40EL Kerrygold Butterschmalz
  • 1,80EL Tomatenmark
  • 1,20 Lorbeerblätter
  • 1,20EL Paprika edelsüß
  • 1,20TL Chipotle Chili
  • 0,60EL Paprika geräuchert
  • 1,20EL Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
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Anhänge

BBQ-Man

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Lecker Gulaschsuppe, da könnt ich jetzt auch 'nen Teller von vertragen.
Jetzt, wo es in den Herbst geht, wird mein DO wohl auch wieder öfter zum Einsatz kommen.
Danke fürs anfixen
Munter bleiben
 
OP
OP
dirksgrill

dirksgrill

Hobbygriller

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Wertungen: fjm

DesAlexla

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Denk ich mir das das Brett genial ist, aber für den Preis kauf ich mir lieber einen großen Brocken Fleisch und arbeite wie bisher :D
 

fjm

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
sieht super aus! Muss ich auch machen ...
 

Luxi64

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Das sieht nach einer richtig interessanten Suppe aus, kommt auf die Liste zum Nachkochen.
 

JochenKaki

Fleischtycoon
Lecker, ist bei mir auch mal wieder fällig...
 

Torsten61

Grillkaiser
Top Dopf, richtig stark!!!!
 

Bruco

Bauchveredler
Schaut extrem lecker aus :thumb2:
 
728_90 Bratwurstultra
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