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Gutes großes Schneidebrett, Holz oder ...?

Grillen mit stil schrieb:
Schönes Brett wobei ich es wohl ohne Messer nehmen würde.
Zum Vergrößern anklicken....
wenn es schon dabei ist ;)
Wider Erwarten ist auch das Messer gar nicht so schlecht. Vor allem bei dem Preis (da ahb ich mir wirklich schlechteres erwartet).

Gegen deine Prachtstücke ist das natürlich gar kein Vergleich. Aber irgendwann bestell ich mir bei dir ein Messerchen.
Vielleicht Titan oder auch "nur" Stahl, Form Nakiri oder Santoku oder ich lass dir komplett freie Hand ...
... nur der Griff darf nicht zu filgran sein und entweder Holz (Olive oder was schön gemasertes) oder so ein vergossenes Dings

Ich werd noch etwas sparen, die Göga von der Notwendigkeit überzeugen und dann werden wir zwei mal ein konstruktives Gespräch führen :D
Wobei Göga eigentlich die einzige Hürde darstellt. :whip:(ich hab schon so viele Messer, koche aber eigentlich gar nix)
 
Wir verwenden in unsere dritte Grillsaison in folge, dass gleiche Schneidebrett. Es ist ein Eichenholz Stirnholz Schneidebrett von Holz-Liebling.

holz-liebling.de/produkt-kategorie/schneidebretter/

Sieht immer noch super aus. Haben es zwischen drin einmal abgeschliffen und neu eingeölt - wie neu. Weil wir auch unser Rohes Fleisch darauf zu bereiten haben wir viel recherchiert. Eichenholz ist durch die natürliche Gerbsäure antibakteriell. Deshalb perfekt fürs grillen geeignet.
 
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