Heute 6 kg SH Ribs im Frischeparadies abgeholt.
Gerade alles gerubbt. Die Qualität scheint der Wahnsinn zu sein. Aussehen top. Alleine die Membrane an allen 16 Racks ging sooo problemlos ab, wie ich es noch nie vorher hatte.
Mal schauen, wie sie sich morgen in der Tonne : uds: verhalten
Tagespreis war heute 6,99 / kg
Ich erwarte einen ordentlichen Bericht
Viele Grüße,
Marc