hi zusammen,
Habe heute meinen El eingeweiht! Es gab Spareribs (was sonst!).
Aber ich hab eine Frage: ich habe die Schüssel mit zwei Handvoll Holzstücken (gewässert) reingetan und ehrlich gesagt ist die nur in der Mitte direkt über den Brenner verkohlt, das restliche liegt noch unbenutzt da.
Was habe ich falsch gemacht? Könnt ihr mir mal Bilder von eurem Aufbau zeigen?
Habe heute meinen El eingeweiht! Es gab Spareribs (was sonst!).
Aber ich hab eine Frage: ich habe die Schüssel mit zwei Handvoll Holzstücken (gewässert) reingetan und ehrlich gesagt ist die nur in der Mitte direkt über den Brenner verkohlt, das restliche liegt noch unbenutzt da.
Was habe ich falsch gemacht? Könnt ihr mir mal Bilder von eurem Aufbau zeigen?