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Hähnchen mit Ananas

fastride

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hähnchenbrust, Pak Choi, Ananas, Karotten, Zuckerschotten, Ingwer, Knoblauch, Zitronengrass
Sojasosse, Shaoxing Wein, Sesamöl, weisser Pfeffer
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Das Zitronengrass habe ich mit der Microplane geraffelt, das gibt ein volles Aroma
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Das Hühnchen in Sojasauce und dem gemörserten Pfeffer marinieren, und mit den anderen Gewürzen anbraten
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Karotten und Zuckerschotten
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Die Ananas
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Pak Choi
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Alles mischen und mit dem Aufguss (Sojasauce, Shaoxing, Sesamöl, Zucker) verrühren
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Dazu chinesische Nudeln untermischen
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Super lecker !
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Moin fastride,

ich würde auch gerne eine Portion nehmen :happa:

:prost:
 
Für mich auch ein Schälchen !!:sabber:

:messer:

Gruß Matthias
 
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