Zur Einweihungmeiner Roti kamen zwei leckere Hühner in den Weber. Gewürzt freestyle (Salz, Peffer, Paprika, Curry (Java) und 5 Gewürze Pulver).
Dann für 75 Minuten bei 180 Grad auf den Grill. Zum Schluss Temperatur nochmal hoch genommen und mit einer Mischung aus Butter, Sojasoße und Honig gepinselt. Deswegen auch die dunkle Farbe.
Und hier dann auf dem Teller. Lecker was!
Dann für 75 Minuten bei 180 Grad auf den Grill. Zum Schluss Temperatur nochmal hoch genommen und mit einer Mischung aus Butter, Sojasoße und Honig gepinselt. Deswegen auch die dunkle Farbe.
Und hier dann auf dem Teller. Lecker was!