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Hähnchenbeine und Zucchini

waltherman

Kugelzauberer
5+ Jahre im GSV
Das Rezept ist von "Bbq aus Rheinhessen" siehe Youtube.
Habe das mal mit der Kugel umgesetzt.

Die Hähnchen Beine kamen auf die Weber Spieße und zwar die Kurzen. Habe alles ohne Deckel rotieren lassen, Briketts waren nur auf einer Seite positioniert.

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Ring runter, mein Standardsetting drauf...
Die Spieße wurden nach Bedarf angeknuspert...

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An der Kante zur griddle ist ziemlich Hitze...

Gemüse dazu.

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Tellerbild

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Noch Bilder zum Setting

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Reichlich Greekfire Nuggets. Der Deckel hängt in der Halterung

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Die BG liegt auf einer Edelstahl Schale...
 

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