Als GRILL&friend gilt folgender Grundsatz:
"Guten Freunden gibt man nun mal das beste vom Grill."
Nur was genau?
Grübel, grübel... Lesen, googeln, nachdenken und ........ ah jetzt ja !
Kleine süße Hähnchenspießchen mit Erdnuss-Sauce,
griechischer Schweinebraten, Zitronen-Kräuter-Kartoffeln und gefüllte Champignons und zu guter letzt Ananas mit Eis.
Klingt gut, muss nur noch gut werden.
Also ran an die Vorbereitung:
Hähnchenschenkel felitieren. Hab ich ganz alleine gemacht und bin mächtig stolz drauf.... (ganz allein beim Metzger vorbestellt)
Das ganze aufspießen und würzen.
Schweineschulter einschneiden mit Feta füllen und innen und außen würzen.
Champignons entstielen und mit der Ruccolabutter füllen, bissel Parmesan drauf und Ende.
Kartoffel schneiden, würzen und ziehen lassen
Ananas-Scheiben in etwas Rum, Honig und Orangensaft einlegen.
Bier raus und Grill an.
Lecker wars. Gäste zufrieden, ich zufrieden und wieder mal zugenommen...
Aber was man nich alles für das Grillen auf sich nimmt.
LG Euer Jobby
"Guten Freunden gibt man nun mal das beste vom Grill."
Nur was genau?
Grübel, grübel... Lesen, googeln, nachdenken und ........ ah jetzt ja !
Kleine süße Hähnchenspießchen mit Erdnuss-Sauce,
griechischer Schweinebraten, Zitronen-Kräuter-Kartoffeln und gefüllte Champignons und zu guter letzt Ananas mit Eis.
Klingt gut, muss nur noch gut werden.
Also ran an die Vorbereitung:
Hähnchenschenkel felitieren. Hab ich ganz alleine gemacht und bin mächtig stolz drauf.... (ganz allein beim Metzger vorbestellt)
Das ganze aufspießen und würzen.
Schweineschulter einschneiden mit Feta füllen und innen und außen würzen.
Champignons entstielen und mit der Ruccolabutter füllen, bissel Parmesan drauf und Ende.
Kartoffel schneiden, würzen und ziehen lassen
Ananas-Scheiben in etwas Rum, Honig und Orangensaft einlegen.
Bier raus und Grill an.
Lecker wars. Gäste zufrieden, ich zufrieden und wieder mal zugenommen...
Aber was man nich alles für das Grillen auf sich nimmt.
LG Euer Jobby