Hallo aus Braunschweig

[starmike]

Hallo, mein Name ist Michael und ich komme aus Braunschweig.
Angefickst durch diverse Heimkinofreunde im beisammen Forum (dort gibt es auch einen kleinen Thread für die Grillfraktion) hab ich es nun auch geschafft, mich hier einmal anzumelden.

Durch das viele Lesen und Informieren hier im Forum bin ich nun soweit, das ich mir im Frühjahr einen Smoker bestellen werde (wird ein my Patio Pro+ 16,7").
Vorher wird noch der Garten mit einen kleinen Außenküche und Überdachung hergerichtet.

Heute war ich schon einmal bei Ikea, um diverse Sachen zu besorgen, da es am WE bei mir PP und Brisket geben soll. Ohne Smoker erst einmal im Backofen. Hab schon zweimal PP gemacht und war echt begeistert. Mal sehen, wie es diesmal wird.

Wenn gewünscht, werd ich darüber berichten (obwohl ich sowieso ein Video für meinen You Tube Kanal machen werde) .

Werde interessiert weiterlesen und bestimmt noch einiges lernen müssen.

Gruß bis dahin von
starmike

 

[Sepp=Grillen]

Herzlich Willkommen und Grüsse aus der Westpfalz.

 

[Bernie]

Willkommen aus der Nachbarschaft.

Greetz, Bernie

 

[derdriver]

Herzlich willkommen im Forum.
Grüße aus Österreich

 

[Aetschi]

Hallo Michael,

::zy997:: und viel Spaß hier

Gruß
Aetschi

 

[will mehr Fleisch]

Hallo Michael,
herzlich willkommen und viel Spaß im Forum.

und ja, es wird gewünscht

 

[Grillingenieur]

Moinsen aus Celle

 

[navysurf]

Na dann mal ein freundliches Hallo aus dem Saarland

Gruß Rüdiger

 

[starmike]

Hallo Allesamt,
besten Dank für den netten Empfang . Hier mal die ersten Bilder von meinen gestrigen Einkäufen bzw. Bestellungen:

Da ich ja, wie schon erwähnt, mein PP und Brisket im Backofen machen werde, stellt sich mir die Frage, ob ich das hier im Thread einstellen soll, da ich irgend wie keinen passenden Bereich gefunden habe .
Vielleicht kann mir ja jemand einen Tipp geben.

Gruß

 

[schlachter]

Auch aus Wendeburg gutes gelingen im Forum.

Gruss Siggi

 

[starmike]

Hallo Grillfreunde,
hier mal das Ergebniss des Wochenendes. Ist zwar nur im Backofen zubereitet, aber hat trotzdem richtig Spaß gemacht und ich freue mich dann schon auf meinen Smoker und denke das wird geschmacklich noch mal eins drauf setzen .

Schönes Rest Wochenende noch.

Gruß
Michael

PS: Dankeschön für die tollen Rezepte