Hallo aus dem Pott

[ralleBO]

Hallo zusammen,
mein Name ist Ralf und ich komme aus Bochum.
Da ich gerne Pfefferbeißer und Paprikawürsten selbst machen möchte bin ich auf der suche nach Tipps und Tricks bezügl. des Räuchern.
Was für ein Rächerofen ist dafür am besten geeignet, elektrisch oder mit Holzkohle?
Bin für jeden Hinweis dankbar.
Danke und Grüß
Ralf

 

[Bandit GSF]

Ein Herzliches Willkommen hier im Forum und ein Gruß aus Gladbeck.

 

[Birndi]

Servus aus der Alpenrepublik und herzlich willkommen
Gib dein Thema mal in der Rubrik "Räuchern und wursten" ein.
Da wirst du dafür schneller Antworten bekommen als hier im Vorstellungsthread.

 

[Holger_D]

Herzlich willkommen aus dem Wupper Tal .

 

[ralleBO]

Servus aus der Alpenrepublik und herzlich willkommen
Gib dein Thema mal in der Rubrik "Räuchern und wursten" ein.
Da wirst du dafür schneller Antworten bekommen als hier im Vorstellungsthread.

Danke für den Hinweis

 

[Nixblicker]

Herzlich Willkommen im Forum.
Viel Spaß und Erfolg hier