Hallo zusammen,
nach bald drei Jahren Zugehörigkeit zum Grillsportverein wird es langsam Zeit, dass ich mich kurz vorstelle:
Ich heiße Henning, bin Anfang 50, verheiratet und Vater zweier Pubertiere. Das Schönste für mich am Umzug aus einer Wohnung in ein Haus war, dass ich endlich nach Herzenslust grillen darf. Das halte ich allerdings extrem einfach, weil mich immer noch nicht der Ehrgeiz gepackt hat, ausgefalleneres als Kurzgebratenes zuzubereiten.
Mein anderes lebensmittelrelevantes Hobby ist das Bier brauen, da ist mir schon manches Trinkbares gelungen. Außerdem lehrt das Brauen Geduld und Demut. Wenn man in einen Kasten Bier 3-4 Stunden Arbeit investiert hat, weiß man den Inhalt umso mehr zu schätzen
Kürzlich habe ich mich an meinen ersten eigenen Bratwürsten versucht. Das Ergebnis ist lecker, der Weg dahin war eine mittlere Katastrophe, aber das ist ein eigener Thread.
Viele Grüße, Henning
nach bald drei Jahren Zugehörigkeit zum Grillsportverein wird es langsam Zeit, dass ich mich kurz vorstelle:
Ich heiße Henning, bin Anfang 50, verheiratet und Vater zweier Pubertiere. Das Schönste für mich am Umzug aus einer Wohnung in ein Haus war, dass ich endlich nach Herzenslust grillen darf. Das halte ich allerdings extrem einfach, weil mich immer noch nicht der Ehrgeiz gepackt hat, ausgefalleneres als Kurzgebratenes zuzubereiten.
Mein anderes lebensmittelrelevantes Hobby ist das Bier brauen, da ist mir schon manches Trinkbares gelungen. Außerdem lehrt das Brauen Geduld und Demut. Wenn man in einen Kasten Bier 3-4 Stunden Arbeit investiert hat, weiß man den Inhalt umso mehr zu schätzen
Kürzlich habe ich mich an meinen ersten eigenen Bratwürsten versucht. Das Ergebnis ist lecker, der Weg dahin war eine mittlere Katastrophe, aber das ist ein eigener Thread.
Viele Grüße, Henning