Mahlzeit zusammen!
Nachdem ich die letzten jahre fleißig alles mögliche an haltbaren Soßen nachgekocht habe, finde ich, dass die Aufgrund der "Grundzutaten" Ketchup, Zucker und Cola immer irgendwie gleich schmecken...
Ich möchte dieses Jahr mal etwas neues/anderes selber machen. Aus diesme Grund suche ich Rezepte für Soßen zum selber machen, die sich auch mal im Glas länger als nen Monat halten...
Mir geistert im Kopf zum Beispiel eine schöne Senfsoße (Richtung Mäcces) vor oder auch gerne etwas in Richtung Steakhousesoße mit buntem/grünen Pfeffer...ich bin da für vieles offen. Auch gerne was fruchtiges oder eine haltbare Salsa wäre ein Traum!?
Hat jemand Ideen oder Anregungen für mich?
Nachdem ich die letzten jahre fleißig alles mögliche an haltbaren Soßen nachgekocht habe, finde ich, dass die Aufgrund der "Grundzutaten" Ketchup, Zucker und Cola immer irgendwie gleich schmecken...
Ich möchte dieses Jahr mal etwas neues/anderes selber machen. Aus diesme Grund suche ich Rezepte für Soßen zum selber machen, die sich auch mal im Glas länger als nen Monat halten...
Mir geistert im Kopf zum Beispiel eine schöne Senfsoße (Richtung Mäcces) vor oder auch gerne etwas in Richtung Steakhousesoße mit buntem/grünen Pfeffer...ich bin da für vieles offen. Auch gerne was fruchtiges oder eine haltbare Salsa wäre ein Traum!?
Hat jemand Ideen oder Anregungen für mich?