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HBO in Nordhessen

_Reinhard_

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen!
Mehr als 2 Jahre seit meiner Anmeldung hier im Forum hat es nun gedauert, bis mein lange gehegtes Traumprojekt HBO alle nötigen Genehmigung und Zustimmungen meiner Frau erhalten hat:)
Blöd ist einzig der Zeitpunkt - der Urlaub ist vorbei und an den restlichen Tagen bin ich zunehmend vom Wetter abhängig. Aber egal - wichtig ist, dass die Entscheidung da ist - es soll ein HBO Bausatz von Häussler werden in der Größe 60 x 70 cm - also der HABO 4/6.
Andere Bausätze habe ich auch in Betracht gezogen - zwar billiger aber nicht mit der schönen großen Tür + Aschekasten wie beim H. ... ich weiß, man kann auch nur die Tür dort kaufen - dann aber ohne die Männecken vorn drauf. Der allseits beliebte Ramster war auch in der Diskussion - fiel aber bei meiner Frau durch:( - ich hätte ihr wohl zuerst die Bilder mit den fertig verbauten Exemplaren zeigen sollen;)
Eventuell entscheide ich mich ja noch anders - bis zum Gießen der Bodenplatte geht das ja noch.
Der Baubeginn ist frühestens in einer Woche und die anstehenden Erdarbeiten sind nicht zu unterschätzen. Die Stelle für den Bau neben der Terrasse ist ein ansteigender Hang - da müssen für die Bodenplatte zunächst ca. 2 m³ Erde bewegt werden. Auch die weiteren Arbeiten sind nicht so einfach, da das gesamte Baumaterial um das Haus und eine Etage höher getragen werden muss - aber ich hab ja Zeit:D
Ob bereits die Weihnachtsgans im Ofen brutzeln wird oder erst der Osterhase wird sich finden - mit eurer Unterstützung wird es bestimmt was :clap2:
Ach ja - das Wichtigste hier - Bilder wird es auch geben, sobald es los geht.

Gruß,
Reinhard
 
Hallo _Reinhard_,
schau doch mal bitte hier: HBO in Nordhessen. Da wirst Du fündig!
 
Wo genau in Nordhessen wird er denn stehen?

Wir nehmen auch Bilder vom Gelände VOR dem Bau für den Anfang.

Gruß
Carsten
 
oh, da werde ich mal schnell sein.

ich weiß ja nicht wie breit Grappaschlucker ist (grins) aber da findet sich bestimmt noch Platz auf der Bank......
 
oh, da werde ich mal schnell sein.

ich weiß ja nicht wie breit Grappaschlucker ist (grins) aber da findet sich bestimmt noch Platz auf der Bank......

Bin grad im Urlaub in Kroatien, kann sein, daß ich ein klitzekleines winziges bißchen zugenommen habe:braten::D
 
Neu-Eichenberg - ist zwischen Witzenhausen und Göttingen.
Gruß,
Reinhard

Das ist von uns aus doch noch eine ganze Ecke. Wir wohnen zwischen Kassel und Marburg. Aber ev. kann man sich ja doch mal austauschen. Zum Bau kann ich zwar nicht viel beitragen, allerdings uzm backen mittlerweile schon. Bist DU eher ein Anfänger auf dem Gebiet des Backens oder ein Profi?

Gruß
Carsten
 
Moin,
gleich mal die ersten Fragen - wie sind die Maße des Fundamentes bei Steinbreite 11.5 cm ?
Im I-net steht bei Häussler ca. 110 x 115 cm bei Türmodell A und B und bei C 110 x 110 cm ... wieso ändert sich die Länge bei einer anderen Tür ?
Das "ca." stört mich!

Dachte mir, mache es halt größer und dann isoliere mehr - aber dann stimmt wohl kein Rezept mehr ... stimmt das ?:confused:
Zudem soll eine CASI-Platte drunter. Ist eine gute Isolierung nicht zu bevorzugen? Temperatur fällt dann langsamer.
... und noch eine letzte Frage: wie ist die optimale Einschubhöhe ?

Gruß,
Reinhard
 
@Heylander (Carsten)
Ja - mit Backen von Brot habe ich Erfahrung. Backe seit 20 Jahren Brot - allerdings im Elektro-Backofen und noch nie im HBO.
Immerhin hat der neue Ofen eine Brotbackstufe :-)
Meist backe ich ein Sauerteigbrot mit frisch geschroteten Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel) und mit einigen weiteren Zutaten: Kürbiskerne, SB-Kerne, Leinsamen.

Gruß,
Reinhard
 
Oh fein! Dann kann ich noch von Dir lernen!

Gruß
Carsten
 
Moin,
gleich mal die ersten Fragen - wie sind die Maße des Fundamentes bei Steinbreite 11.5 cm ?
Im I-net steht bei Häussler ca. 110 x 115 cm bei Türmodell A und B und bei C 110 x 110 cm ... wieso ändert sich die Länge bei einer anderen Tür ?
Das "ca." stört mich!

Dachte mir, mache es halt größer und dann isoliere mehr - aber dann stimmt wohl kein Rezept mehr ... stimmt das ?:confused:
Zudem soll eine CASI-Platte drunter. Ist eine gute Isolierung nicht zu bevorzugen? Temperatur fällt dann langsamer.
... und noch eine letzte Frage: wie ist die optimale Einschubhöhe ?

Gruß,
Reinhard


Genau das ca. ist der Trick: Wenn die genaue Angaben machen und Du nach diesen Deinen Unterbau machst,
und hinterher wg. Fertigungstoleranzen nix paßt, dann könntest Du die ja anshicen.
Außerdem ist auf dem Bau 1cm kein Maß. Das richtet der Gipser.
Ich würde die Bodenplatte mit Fundament rings rum etwa 30 - 40 cm größer machen. Vorne sogar 50-60cm.
Warum??
Ganz einfach: Kommt noch ein Dach drüber?? Müssen Stützpfosten gesetzt werden?? braucht Mann noch eine
Arbeitsfläche??
Der Unterbau vom Ofen kann annähernd auf das angegebene Maß gebaut werden. Die Stellfläche (Betonplatte) auf die nachher der Ofen gesetzt wird, kann ja größer geschalt und betoniert werden.
Und zum Thema Isolierung: Viel hilft viel! Vorausgesetzt, sie ist gründlich und ordentlich ausgeführt.
Wenn Du gut isoliert hast, ändert das nichts an Deinen Rezepten. Grundsätzlich verhält sich eh jeder Ofen anders. Du mußt Deinen Ofen, wenn er fertig ist eh erst einmal kennen lernen. Da wird wohl das ein- oder andere Laibchen Brot ein paar Röstaromen abbekommen.
Viel Isolierung bedeutet aber auch kürzere Aufheizzeit, dadurch geringerer Holzverbrauch, sowie längere Nutzzeit, weil die Temperatur langsamer fällt. Also: Samstag erst Pizza, dann Brot, dann Kuchen, Sonntag bei Resthitze von 150 Grad noch den Sonntagsbraten, danach noch etwas Dörrobst. Und das alles mit nur ein Mal einheizen.
Ohne vernünftige Isolierung ist nach dem Kuchen Ende, weil die Temperatur am Sonntag nicht mehr reicht.
Einschießhöhe richtet sich nach Deiner / Göga´s Größe. Ich (ca.1,80 groß) abe bei mir absichtlich hoch gewählt. Ich habe ca. 123cm. Ich schieße meine Backwaren aufrecht stehend in den Ofen. (Ich habe Rücken ) Hat den Vorteil, daß man(n) bei größeren Back- Orgien halt nicht den aufrechten Gang verlernt. Dafür schaut halt mein Öfelchen ziemlich Monströs aus.
Diese Höhemußt Du für Dich selbst hreausfinden. Aber beachten: Die CAS- Platte bringt Höhe. Ic würde mir den Bausatz kommen lassen und erst einmal auslegen. Dann den Bodenaufbau (Schamott -- Quarzsand --- CAS- Platte ) ausmessen und dann von meiner Wunschhöhe abziehen. Das Ergebnis ist nachher die Höhe Deines kompletten Unterbaues.
Nu hau´rein!
 
Danke für die Infos Arno !
Mit mauern habe ich es nicht so - obwohl mein Vater Maurer war, den ich schon als Kind oft auf der Baustelle besuchte - mit Lernerfolg !
Ich konnte schon mit 6 Jahren mit einer Hand aus der Bierflasche trinken ohne mich festzunuckeln :glucker: :D

Das mit der Isolierung sehe ich auch so - viel hilft viel. Hier im Forum habe ich auch anderes gelesen, wie z.B. nicht mehr isolieren sonst
verbrennen die Brote ... logisch, wenn man die Starttemperatur nicht anpasst.;)

Gruß,
Reinhard
 
Danke für die Infos Arno !
Mit mauern habe ich es nicht so - obwohl mein Vater Maurer war, den ich schon als Kind oft auf der Baustelle besuchte - mit Lernerfolg !
Ich konnte schon mit 6 Jahren mit einer Hand aus der Bierflasche trinken ohne mich festzunuckeln :glucker: :D

Das mit der Isolierung sehe ich auch so - viel hilft viel. Hier im Forum habe ich auch anderes gelesen, wie z.B. nicht mehr isolieren sonst
verbrennen die Brote ... logisch, wenn man die Starttemperatur nicht anpasst.;)

Gruß,
Reinhard


Mauern ist : Learning by doing!!
Wirst sehen, wenn Du erst einmal angefangen hast, und die ersten Reihen sitzen, dann willst Du gar nicht mehr damit aufhören.
Nur immer schön mit der Wasserwaage schauen, daß die Steine im Lot und in der Waage sind und alles wird gut. Und wenn´s ein bißchen krumm wird: Dann ist das die "Persönliche Note". Das macht dann den Charme eines solchen Bauwerkes erst aus. Besorg´ Dir Backsteine, Ziegel von alten Abbruchhäusern. Die kosten meistens nix und sind von sich aus schon so krumm und schief, daß ein bißchen "Pfusch" gar nicht auffällt.
Und das wichtigste beim mauern hast Du ja schon drauf: :glucker: :lach:
 
Etwas handwerkliches Geschick ist schon vorhanden :-)
Hier mein größtes Terraforming-Projekt - da war vorher nur Rasen und Bäume.
Gartenteich2.jpg
 

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Keine Fische - nur Kleingetier wie Molche, Kröten und Frösche ... und Menschen - ist ein Schwimmteich.
Ein kleiner Teich - ganz links im Bild - dient zum Filtern. 20 m lang 5 - 9 m breit und max 1.8 tief.
Ein Teich mit Fischen ist wesentlich aufwändiger in der Pflege und benötigt mehr Filtertechnik.
Größter Gewinn: Nie wieder Rasen mähen !!!
Der HBO kommt übrigens an das Ende der Terrasse.
Gruß,
Reinhard
 
Keine Fische - nur Kleingetier wie Molche, Kröten und Frösche ... und Menschen - ist ein Schwimmteich.
Ein kleiner Teich - ganz links im Bild - dient zum Filtern. 20 m lang 5 - 9 m breit und max 1.8 tief.
Ein Teich mit Fischen ist wesentlich aufwändiger in der Pflege und benötigt mehr Filtertechnik.
.......

Damit kenn´ ich mich aus! Ich hatte fast 10 Jahre lang ein einschlägiges Zoogeschäft mit Schwerpunkt
Aquaristik. Natürlich auch Teich- Technik.
 
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