Hilfe wir verzweifeln...

[Nightnurse85]

Ich habe uns einen Kleinen Vertikalen Smoker bei einem Markt gekauft bei dem "lohnt sich" der Slogan ist. Nun, mit dem netten Teil kann man angeblich Smoken UND ihn auch als Kugelgrill verwenden. Er hat also insgesamt drei Montagemöglichkeiten. Mein Mann hat ihn nun gestern in Betrieb nehmen wollen und hat das Einbrennen nach der Anleitung durchgeführt. Es hat EEEWig gedauert und er war den ganzen Tag beschäftigt um dann festzustellen, dass der Smoker die Temperatur nicht hält wie er sollte. Heute dann der zweite versuch da wir dachten es liegt vielleicht an der Holzkohle die wir genutzt haben. Heute ist dann das Problem dazu gekommen, das der Smoker trotz deckle und geschlossenen Türen Raucht wie wahnsinnig und dennoch nicht heiß genug wird. Wir wollten ihn dann als Kugelgrill nutzen und er hätte nicht mal ne Bratwurst heiß genug bekommen. Nun ist Meine Frage, 150€ für die Tonne oder gibt es noch ein Paar Tips?

Danke erstmal und Nen schönen Sonntag

 

[ferdy]

Den Hersteller und Typ des Gerätes kannst du ruhig nennen. Ich kann mir im Moment gar nichts darunter vorstellen.
Und wir lieben Bilder.

 

[Dutchovenbotcher]

Ich habe uns einen Kleinen Vertikalen Smoker bei einem Markt gekauft bei dem "lohnt sich" der Slogan ist. Nun, mit dem netten Teil kann man angeblich Smoken UND ihn auch als Kugelgrill verwenden. Er hat also insgesamt drei Montagemöglichkeiten. Mein Mann hat ihn nun gestern in Betrieb nehmen wollen und hat das Einbrennen nach der Anleitung durchgeführt. Es hat EEEWig gedauert und er war den ganzen Tag beschäftigt um dann festzustellen, dass der Smoker die Temperatur nicht hält wie er sollte. Heute dann der zweite versuch da wir dachten es liegt vielleicht an der Holzkohle die wir genutzt haben. Heute ist dann das Problem dazu gekommen, das der Smoker trotz deckle und geschlossenen Türen Raucht wie wahnsinnig und dennoch nicht heiß genug wird. Wir wollten ihn dann als Kugelgrill nutzen und er hätte nicht mal ne Bratwurst heiß genug bekommen. Nun ist Meine Frage, 150€ für die Tonne oder gibt es noch ein Paar Tips?

Danke erstmal und Nen schönen Sonntag

Bitte die BA mit reinstellen....!

 

[ferdy]

Kann nur der sein
http://lidl.de/p/tepro-3in1-vertika...m_campaign=sho-sea_shop_cid-20338350399&utm_c

Aber das ist keine Raketentechnik.

BA
https://www.lidl.de/assets/gcp4954e970c1d74cecb9ae835d21600158.pdf

 

[Luse]

Bitte die BA mit reinstellen....!

KLICK

Hattet ihr diese beiden Öffnungen komplett offen?

 

[Dutchovenbotcher]

KLICK

Hattet ihr diese beiden Öffnungen komplett offen?
Anhang anzeigen 3432431

Schlagartig gewann ich Klarheit

 

[ferdy]

Kann nur der sein
http://lidl.de/p/tepro-3in1-vertika...m_campaign=sho-sea_shop_cid-20338350399&utm_c

Hier steht übrigens eine kleinere Version dieser R2 Einheit rum und die arbeitet zufriedenstellend.

 

[Nightnurse85]

KLICK

Hattet ihr diese beiden Öffnungen komplett offen?
Anhang anzeigen 3432431

Ja genau der ist es. Ich wusste nicht ob das Erlaubt ist das Modell reinzustellen. Mein Mann hatte erst beide geschlossen und dann beide geöffnet. Aber der Qualmt aus JEDER Ritze wie verrückt und baut kaum Hitze auf. Auch als "normaler" Kugelgrill nicht. ABER erstmal danke schonmal für die Antworten hier.

 

[Dutchovenbotcher]

Ja genau der ist es. Ich wusste nicht ob das Erlaubt ist das Modell reinzustellen. Mein Mann hatte erst beide geschlossen und dann beide geöffnet. Aber der Qualmt aus JEDER Ritze wie verrückt und baut kaum Hitze auf. Auch als "normaler" Kugelgrill nicht. ABER erstmal danke schonmal für die Antworten hier.

In welcher Zeit, bei welchem Brennstoff, mit welchen Mengen qualmt der?
Das ist ein Simpelsystem...der sollte auf Anhieb klappen....we need Pictures

 

[dudi]

Ja genau der ist es. Ich wusste nicht ob das Erlaubt ist das Modell reinzustellen.

Wie sonst soll man (so man denn kompetent ist, also nicht ich) konkrete Tipps geben?
Manche Geräte mögen ihre bekannten Macken haben, bei anderen weiß vielleicht jemand aus eigener Erfahrung irgendeinen Trick oder weiß, daß Leute da gerne etwas übersehen beim Zusammenbau oder bei der Bedienung oder daß in der Anleitung Unsinn steht oder oder oder.

 

[ferdy]

...baut kaum Hitze auf. Auch als "normaler" Kugelgrill nicht. ABER erstmal danke schonmal für die Antworten hier.

Dem Minikugelding würde ich auch nicht wirklich über den Weg trauen. Aber als Räucherofen sollte er seine Sache gut machen.
Brennt den erst mal ohne Innenleben mit offenen Luftklappen an und spielt mit der Temperatur. Ich habe meinen am Anfang auch ein paar mal erstickt. Das Keramikei übrigens auch.

 

[ferdy]

Ja genau der ist es. Ich wusste nicht ob das Erlaubt ist das Modell reinzustellen.

Das ist kein Problem. Nur bei Händlern wird es schwierig.